牛油果是熱帶樟科鱷梨屬喬木,另外有鱷梨、酪梨等稱呼,植株具有很高的觀賞價值,果實具有很高的食用、醫(yī)用以及工業(yè)使用價值,在現(xiàn)代已經(jīng)成為了世界性的營養(yǎng)佳果。那么牛油果是什么季節(jié)成熟的水果呢,牛油果在什么季節(jié)吃最好?
牛油果(鱷梨)果實成熟期通常在8~9月份,但不同的品種和不同的地區(qū)成熟時間并不一樣,像中美洲一些熱帶地區(qū)的牛油果果期在5~10月份。一般亞熱帶地區(qū)種植的牛油果符合一般的水果成熟期,而在熱帶地區(qū)種植的牛油果其果期也會相應(yīng)的延長不少,甚至是全年的。
牛油果基本上是一年四季都可食用,沒有最好季節(jié)說法。在每天的食用時間上最好是白天,牛油果的熱量很高不僅可以補充必要的熱量還可以防止長胖,晚上或者睡前就最好不要吃了。對于喜歡運動或者不常吃的牛油果的伙伴那么在晚上適量吃點牛油果也沒什么問題,但腸胃功能不是很好的伙伴最好還是不要吃,更不能多吃。
由于牛油果這種水果比較少見,超市一般賣的也很少,所以現(xiàn)在很多人都喜歡通過網(wǎng)絡(luò)渠道購買牛油果,但由于牛油果的保存期比較短,所以為了以防賣的成熟不好或者成熟過度的果子一定要提前咨詢清楚,買回來后如果沒有完全成熟可以放置幾天再吃。
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