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青木瓜和番木瓜的區(qū)別有哪些?青木瓜和番木瓜是一樣的嗎?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-08 19:14 木瓜水果

木瓜是生活中人們聽的最多的,除此之外還有什么青木瓜、番木瓜、宣木瓜、皺皮木瓜等等之類的,讓不少人都分不清這些“木瓜”到底有什么聯(lián)系和區(qū)別。那么青木瓜和番木瓜是不是一樣的呢,二者的區(qū)別有哪些呢?

青木瓜和番木瓜的區(qū)別有哪些?青木瓜和番木瓜是一樣的嗎?(1)

1、屬于一種水果

青木瓜與番木瓜沒有太大的區(qū)別,二者屬于同一種水果,準確地說是青木瓜是番木瓜沒有完全成熟時的稱呼。番木瓜完全成熟時由于表皮變黃所以有的時候被稱為黃皮木瓜,實際上就是成熟度不同叫法不一樣而已,不管是青木瓜還是黃皮木瓜都可以統(tǒng)稱為番木瓜。

青木瓜和番木瓜的區(qū)別有哪些?青木瓜和番木瓜是一樣的嗎?(2)

2、木瓜科普

我國現(xiàn)在市售的木瓜屬于引進品種,也就是番木瓜。番木瓜屬于番木瓜科番木瓜屬,為典型的熱帶水果,當然部分亞熱帶地區(qū)也有分布。番木瓜表皮光滑,整體呈卵型,主要當作水果食用,也可藥用,但不作為觀賞之用。除了番木瓜外還有一種我國特產(chǎn)的宣木瓜,也叫皺皮木瓜、藥用木瓜等,主要是藥用和觀賞之用。

青木瓜和番木瓜的區(qū)別有哪些?青木瓜和番木瓜是一樣的嗎?(3)

3、木瓜飲食

不少人對于木瓜只是停留在印象當中,在實際食用木瓜的時候一些注意事項可能不太了解。一般而言,青木瓜適合搭配其他食物燉煮食用,黃皮木瓜適合生吃或制成甜品,當然二者沒有絕對性,主要是看個人喜好。木瓜適宜于一般群體食用,除了木瓜過敏以及孕婦,實際上孕婦少量食用并不會有什么問題。

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