隨著很多家庭的生活水平的提高，很多家庭都會喝些牛奶。牛奶中富含營養(yǎng)物質(zhì)，能為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，而且補(bǔ)充的營養(yǎng)比較均衡。但有些人可能擔(dān)心夏天喝牛奶會導(dǎo)致上火，因?yàn)橄奶焯^炎熱，那夏天喝牛奶會上火嗎？夏天喝牛奶需要注意什么呢？

1、不會上火

從營養(yǎng)成分的角度來說，牛奶中含有脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、水分等多種營養(yǎng)成分，但是并不包含容易引起上火的營養(yǎng)成分，也不會產(chǎn)生熱氣，反而是牛奶中的水分含量有85%以上，夏天喝牛奶在補(bǔ)充營養(yǎng)的同時，還能為身體補(bǔ)充大量的水分，是一種良好的水分來源。

2、癥狀解析

為什么會出現(xiàn)夏天喝牛奶上火的癥狀呢。這很有可能是因?yàn)樗麄儽旧硎翘幱谏眢w缺水的狀態(tài)，或者是免疫力不足，又或者是腸胃不適的狀態(tài)，這本就容易出現(xiàn)上火的癥狀，而在此時喝牛奶，就會誤以為是因?yàn)楹扰Ｄ虒?dǎo)致的上火。

3、清熱解毒

牛奶味甘，性微寒，具有潤肺潤胃、補(bǔ)虛、解毒、清熱等功效。夏天濕度比較大，細(xì)菌繁衍的比較迅速，而牛奶中含有多種免疫球蛋白，例如脊髓灰質(zhì)炎病毒抗體、沙門氏菌抗體等抗體，可以增強(qiáng)人體免疫抗病的能力。

4、飲用須知

因?yàn)橄奶煅谉?，所以很多人喜歡飲用冷牛奶，但其實(shí)這樣做是不對的。因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的營養(yǎng)成分，是細(xì)菌喜愛的培養(yǎng)之地，如果將熱牛奶放著冷卻，這個過程中就容易被細(xì)菌污染、繁殖，之后再飲用就容易引起腸道疾病，所以夏天還是喝熱牛奶為好。另外，夏天開封后的牛奶不宜在室溫下久放，也不宜放在日光下，所以夏天喝牛奶最好是一次性喝完整包的。