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寶寶吃蝦好嗎?寶寶怎么吃蝦最好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-20 17:55 寶寶膳食

蝦是生活中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物,但是這種食物有很多飲食禁忌,飲食不當(dāng)對(duì)健康會(huì)帶來(lái)很多不利影響,那么寶寶可以吃蝦嗎?寶寶如何吃蝦才是最健康的呢?下面就來(lái)詳細(xì)了解寶寶吃蝦的方法吧。

寶寶吃蝦好嗎?寶寶怎么吃蝦最好?(1)

1、寶寶吃蝦好嗎

寶寶吃蝦好。蝦富含蛋白質(zhì)及磷、鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)元素,還含有豐富的維生素,可作為寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)食品來(lái)源。在寶寶半歲后即可作為輔食適量添加食用。

2、寶寶怎么吃蝦最好

寶寶吃蝦應(yīng)以清淡軟爛為宜,可把蝦煮熟剝好剁成蝦泥,拌在粥、米粉或饅頭中,便于寶寶消化吸收。

3、寶寶吃蝦能多吃嗎

寶寶吃蝦不宜多吃。寶寶吃蝦的量,可由少及多,以使腸胃有適應(yīng)的過(guò)程。但每日吃蝦量不宜多,否則容易造成膽固醇攝入過(guò)高,反而不利健康。

4、寶寶吃蝦注意事項(xiàng)

寶寶第一次吃蝦,量不宜多。先觀察寶寶是否對(duì)蝦過(guò)敏,如果出現(xiàn)皮疹、瘙癢,則說(shuō)明對(duì)蝦過(guò)敏,以后就不要再吃了。過(guò)敏體質(zhì)的寶寶,最好也不要吃蝦。

5、蝦的什么部位不能吃

1、蝦線

一般說(shuō)來(lái),小龍蝦的腸道等消化系統(tǒng),往往容易聚集重金屬,烹飪前應(yīng)把蝦線拉出來(lái)。蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,如果吃到口內(nèi)有泥腥味,影響食欲,所以應(yīng)除掉。

2、蝦頭

通常在做蝦的過(guò)程中,會(huì)將整只蝦一同烹飪,因此,許多食客在食用蝦的過(guò)程中,也會(huì)將蝦頭吃掉,可是你知道嗎?蝦頭最好別吃,由于蝦在生長(zhǎng)的過(guò)程中,一些有害的金屬元素會(huì)沉積在頭部,如果人們食用蝦頭,這些有害的金屬元素,對(duì)人的身體健康,也會(huì)造成一定的影響。

3、蝦腮

蝦頭中主要集中了蝦的胃、肝臟、心臟等內(nèi)臟,而大家常說(shuō)最“臟”的地方,其實(shí)是位于蝦的鰓部。蝦主要靠鰓來(lái)過(guò)濾,所以有害物質(zhì)都集中于鰓和體表,食用時(shí)最好不要吃鰓以上的部位。

4、蝦黃

在搞不清楚蝦子干凈與否的情況下,蝦黃要少吃,最好不吃。因?yàn)閺臋z測(cè)來(lái)看,蝦肉很安全,一般沒(méi)有什么重金屬污染,但是有一些樣本,蝦子腦部重金屬會(huì)有一點(diǎn)超標(biāo)。蝦黃位于頭部,容易遭到污染。

蝦黃是龍蝦的性腺,與肝臟挨一起,也會(huì)受到污染。但只要將灰色肝臟,與蝦黃區(qū)分開(kāi),食用量不大,是沒(méi)有問(wèn)題的。

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