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蘋(píng)果和番茄可以一起吃嗎?蘋(píng)果和番茄一起吃好嗎?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-29 13:12 蘋(píng)果番茄秋天

蘋(píng)果和番茄是可以一起吃的,這兩種食物的營(yíng)養(yǎng)并不沖突,而且一起吃味道也不錯(cuò)。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很豐富,可以為人體帶來(lái)不少的好處,但是番茄和蘋(píng)果也有很多需要注意的地方,下就來(lái)詳細(xì)了解蘋(píng)果和番茄一起吃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,以及飲食需要注意的內(nèi)容吧。

蘋(píng)果和番茄可以一起吃嗎?蘋(píng)果和番茄一起吃好嗎?(1)

1、可以同食

蘋(píng)果和番茄一起吃對(duì)健康可以帶來(lái)很多的好處,具有補(bǔ)腎益精、補(bǔ)氣養(yǎng)血、降膽固醇、利尿消腫、瘦身、增強(qiáng)記憶力、增強(qiáng)食欲、生津止渴、提高免疫力、清熱解毒、寧心靜氣、補(bǔ)腦、護(hù)肝明目、減肥、潤(rùn)腸通便、降血壓、愉悅心情、安神、促進(jìn)消化、保護(hù)心血管、抗衰老、美容護(hù)膚、清潔牙齒等功效,適當(dāng)食用還可以治療或緩解貧血、便秘、小便不暢、神經(jīng)衰弱、消化不良、干燥疾病、情緒不暢、夜盲癥、抑郁癥、咽喉腫痛、心煩氣躁、食欲不振、口干舌燥、失眠、眼睛干澀、高膽固醇癥、冠心病、記憶力減退、高血壓、氣血不足、皮膚粗糙、肥胖、動(dòng)脈硬化等不適病癥。

蘋(píng)果和番茄可以一起吃嗎?蘋(píng)果和番茄一起吃好嗎?(2)

2、蘋(píng)果須知

蘋(píng)果雖然可以與番茄一起吃,蛋不代表不會(huì)對(duì)健康造成危害,蘋(píng)果也有飲食規(guī)則,飲食不當(dāng)同樣對(duì)健康不利。蘋(píng)果不宜與海鮮、牛奶等食物一同食用,由于蘋(píng)果中含有較多的鞣酸,一同食用會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀,這不僅會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的價(jià)值降低,而且還容易引起腸胃不適。晚上不宜吃蘋(píng)果,因?yàn)橛捎谌梭w晚上代謝的影響,會(huì)導(dǎo)致蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)流失,從而導(dǎo)致蘋(píng)果失去價(jià)值。

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3、番茄須知

吃番茄也有許多需要注意的地方,以免對(duì)健康造成不利影響。番茄不宜空腹生吃,否則番茄會(huì)刺激胃酸分泌,并且其中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)與高濃度胃酸反應(yīng),從而容易引起腸胃不適,出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適癥狀。不可食用未成熟的番茄,未成熟的番茄中含有較多的生物堿成分,這種物質(zhì)會(huì)使人出現(xiàn)過(guò)敏、中毒等反應(yīng),容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、頭暈、全身無(wú)力等不適癥狀,甚至還會(huì)有生命危險(xiǎn)。

蘋(píng)果和番茄可以一起吃嗎?蘋(píng)果和番茄一起吃好嗎?(4)

4、蘋(píng)果農(nóng)藥殘留清洗

1)堿水清洗

堿性水能夠分解農(nóng)藥。你可以在清水中加入適量的食用堿,初步清洗蘋(píng)果后,放入堿水泡個(gè)幾分鐘,搓洗一下。之后再用清水沖洗蘋(píng)果,這樣反復(fù)洗個(gè)三四次就好。注意不要泡得太久,因?yàn)榭赡軐?dǎo)致農(nóng)藥殘留和微生物進(jìn)入果肉。

2)加熱烹飪

殺蟲(chóng)劑之類(lèi)的化學(xué)合劑在高溫的狀況下容易分解,你可以將蘋(píng)果進(jìn)行初步的清洗之后放到沸水中煮個(gè)三五分鐘,撈起來(lái)后放涼后再用清水洗個(gè)幾遍,但是高溫有可能會(huì)使蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)成分流失。

3)清洗去皮

如果怎么洗你都還是不放心,那么可以直接削掉蘋(píng)果皮,只吃蘋(píng)果肉,這樣就安全了。

4)儲(chǔ)存保管

有的農(nóng)藥放得越久就會(huì)慢慢分解掉,你可以買(mǎi)了蘋(píng)果之后放它個(gè)十天半個(gè)月,然后拿出來(lái)再照著以上的程序清洗,雙重保險(xiǎn),應(yīng)該就沒(méi)事了的。

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