春天是個(gè)容易上火的季節(jié)，邊看春捂好處多多，但是捂得盲目非常容易的導(dǎo)致上火。春天上火雖然讓人痛苦，不過吃點(diǎn)去火的東西就舒服多了，很多食品都可以用作春季去火，而以下幾種絕對(duì)是各具特色的個(gè)子翹楚。

1.青蘿卜清熱化痰

吃蘿卜清熱化痰為人熟知，蘿卜對(duì)氣郁上火的作用最為明顯，特別是青蘿卜，白心紅皮的水蘿卜當(dāng)然也不錯(cuò)，不過，胡蘿卜是肯定不行的。假如大家覺得胃部不適，那么蘿卜多吃些用來調(diào)理也很好。蘿卜可生吃，起到不錯(cuò)的通氣理順效果，但不喜歡蘿卜辛辣的口感的話，最好還是用來燒湯吃，這樣味道比較鮮美。

2.蕎麥粥養(yǎng)胃消炎

春季生活飲食、作息無規(guī)律，非常引起胃火上升。蕎麥性甘味苦，用于去火非常不錯(cuò)，蕎麥粥味道清淡，只適合喝了降胃火。蕎麥含有的黃酮成分能夠祛痰、平喘、止咳、消炎、抗菌。蕎麥熬成粥，適合以黃瓜、肉絲等食材作為搭配，可以免除口感的粗糙。

3.花茶能平心靜氣

玫瑰不僅美麗悅目，而且其花瓣具有很好的凝神順氣效果。喝水時(shí)，泡水幾片玫瑰的花瓣，對(duì)其香氣的呼吸可助人平心靜氣。因此，春日到了，用些玫瑰花瓣泡杯清茶午后來喝，是極為享受的事。

4.山楂祛腹脹胸悶

山楂有消食順氣的功效，特別針對(duì)積食導(dǎo)致的腹脹胸悶，山楂能夠很好地化解。事實(shí)上，假如是怒氣引發(fā)的心律不齊和心跳加快，山楂也可以幫助改善。山楂吃飯挺多，新鮮山楂可生吃，或?qū)⑵鋾窀珊笄衅脕砼菟?，或做菜時(shí)添加。

5.草莓能養(yǎng)肝下火

草莓有早春第一果的說法，特別是對(duì)肝火旺盛者，既可養(yǎng)肝，又能去除肝火。中醫(yī)認(rèn)為，草莓味酸甜性涼，可以護(hù)肝養(yǎng)肝，因其紅色可入心經(jīng)，又可去除心火。草莓這種漿果，維他命C十分豐富，有利于人體鐵的吸收，含天然抗炎的成分，能夠減少人體自由基，使腦細(xì)胞保持活躍。不過因其性涼，不宜一次性食用過多，特別是脾胃虛寒、胃酸過多、容易腹瀉者需格外注意。