芹菜和香菇是可以一起吃的，而且在一起吃味道非常棒，讓人回味無窮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，可以為人體帶來不少的好處。但是芹菜和香菇有很多需要注意的地方，飲食不當(dāng)也可能會(huì)對(duì)健康帶來不利影響、下面就來詳細(xì)了解芹菜和香菇同食的價(jià)值和飲食規(guī)則吧。

1、同食營(yíng)養(yǎng)

芹菜和香菇一起吃可以為人體帶來不少的好處，而且味道鮮美，具有生津止渴、清熱解毒、補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎益精、利尿消腫、潤(rùn)腸通便、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化、安神、降血壓、降血糖、降血脂、消炎止痛等功效，適當(dāng)食用還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺結(jié)核、小便不暢、便秘、水腫、脾胃虛弱、氣血不足、失眠、神經(jīng)衰弱、食欲不振、消化不良等不適病癥。

2、香菇須知

吃香菇雖然可以為人體帶來不少的好處，但是也有很多需要注意的地方。香菇為發(fā)物，容易滋生濕氣，對(duì)于脾胃濕寒、體質(zhì)虛弱的人要謹(jǐn)慎食用。香菇不可與鵪鶉肉一同和私用，否則會(huì)引起血管痙攣，從而導(dǎo)致人體出現(xiàn)各種危險(xiǎn)情況發(fā)生，嚴(yán)重時(shí)危及生命。

3、芹菜須知

吃芹菜也有很多需要注意的地方，芹菜為粗纖維食物，在消化的時(shí)候會(huì)對(duì)腸胃造成較大的負(fù)擔(dān)，特別是患有腸胃潰瘍、炎癥等疾病的患者，最好不要吃芹菜，以免對(duì)健康造成不利影響。芹菜不可與雞肉、甲魚、兔肉等食物一同食用，會(huì)對(duì)身體造成不同程度的傷害。