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花生和紅豆可以一起煮嗎?花生和紅豆一起吃好不好?[多圖]

大眾健康網 2020-01-24 13:37 花生紅豆一起煮

花生和紅豆在我們的認知中都是非常營養(yǎng)美味的食物,很多人也因此會將這兩種食材一起煮制食用,但是我們都知道,有些食物其實并不適合一起烹調食用的。那么花生和紅豆可以一起煮嗎?花生和紅豆一起吃好不好?

花生和紅豆可以一起煮嗎?花生和紅豆一起吃好不好?(1)

1、可以一起煮

花生和紅豆是可以一起煮的。這兩種食物都含有豐富的營養(yǎng)以及良好的滋補功效,一起食用不會影響到彼此的營養(yǎng)功效,并且食用后一般也不會對身體造成不利。所以大家是可以一起煮花生和紅豆的。

花生和紅豆可以一起煮嗎?花生和紅豆一起吃好不好?(2)

2、花生的營養(yǎng)

說到花生的營養(yǎng)和功效,很多人第一反應想到的就是吃花生能補血。而事實也的確如此,花生的果皮中含有油脂、維生素以及能縮短凝血時間的物質,而這些物質能夠對抗纖維蛋白的溶解,具有促進骨髓制造血小板的功能以及對出血性疾病止血的作用,因此食用帶皮的花生對人體造血功能十分有益,食用花生可以養(yǎng)血止血。

花生和紅豆可以一起煮嗎?花生和紅豆一起吃好不好?(3)

3、紅豆的營養(yǎng)

紅豆是很多豆子的統(tǒng)稱,而我們日常食用比較多的是赤小豆和赤豆,而這兩種豆子中又尤其以赤小豆最為普遍。赤小豆中含有豐富的蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,食用能夠補充大量的營養(yǎng)。另外,中醫(yī)中認為赤小豆性平味甘,具有利濕消腫,清熱退黃,解毒排膿等功效,食用對人體大有裨益。

花生和紅豆可以一起煮嗎?花生和紅豆一起吃好不好?(4)

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