經(jīng)常聽(tīng)見(jiàn)有人說(shuō)喜歡吃胡蘿卜的人眼睛好一些，不喜歡吃胡蘿卜視力普遍偏差，所以很多人說(shuō)吃胡蘿卜對(duì)眼睛有好處，胡蘿卜是我們?nèi)粘ｏ嬍持泻艹Ｒ?jiàn)的一種蔬菜，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能遠(yuǎn)比大部分人想象中高很多，對(duì)人的好處也很多，那別人常說(shuō)的吃胡蘿卜對(duì)眼睛有好處是不是真的呢？吃胡蘿卜對(duì)眼睛好嗎？吃胡蘿卜能治療近視嗎？

1、確實(shí)有好處

經(jīng)常吃胡蘿卜確實(shí)對(duì)眼睛是有好處的，現(xiàn)在很多人整天對(duì)著電腦手機(jī)，對(duì)眼睛的傷害是非常大的，胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，而胡蘿卜素在人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A對(duì)眼睛確實(shí)是有好處的，缺乏維生素A可能會(huì)導(dǎo)致夜盲癥和干眼病，對(duì)黑暗環(huán)境適應(yīng)能力會(huì)比較差，所以維生素A對(duì)人的眼睛很重要，吃胡蘿卜對(duì)眼睛是有好處的。

2、防止夜盲癥

吃胡蘿卜能起到護(hù)眼的作用，特別是對(duì)用眼過(guò)度的人來(lái)說(shuō)能緩解眼疲勞，還能起到防止夜盲癥的作用，但是可能很多人覺(jué)得吃胡蘿卜對(duì)眼睛有好處就能治療近視，其實(shí)吃胡蘿卜治療近視的效果并不明顯，只能說(shuō)起到預(yù)防和保護(hù)的作用，對(duì)一些眼部的疾病的治療效果并不好。

3、溫馨小提醒

胡蘿卜中的胡蘿卜素一般要在油脂環(huán)境下才能被人體吸收，所以不建議生吃胡蘿卜，生的胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)可能會(huì)無(wú)法被人體吸收，特別是維生素A就會(huì)攝取不到，如果想要最眼睛有幫助，最好是將胡蘿卜榨成汁來(lái)飲用，美味又營(yíng)養(yǎng)哦。