我們經(jīng)常在電視上看到某核桃牛奶的廣告，很多家長(zhǎng)看過廣告后，雖然是抱著懷疑的態(tài)度但也會(huì)給孩子買這種牛奶喝，廣告說可以補(bǔ)腦，不過大多數(shù)生產(chǎn)出來的牛奶飲品都是經(jīng)過加工和添加的，沒有現(xiàn)做的有營(yíng)養(yǎng)。核桃和牛奶是可以一起吃的，一般都是將核桃和牛奶混合食用，本來就是兩種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，混合食用營(yíng)養(yǎng)會(huì)更豐富。加下來我們一起看看這兩種食物有哪些營(yíng)養(yǎng)和作用吧！

1、核桃營(yíng)養(yǎng)

核桃中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B、維生素E和礦物質(zhì)，其中，脂肪中含的亞油酸較多，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明，核桃中雖然含有脂肪，但是它不會(huì)增高膽固醇，反而會(huì)降低膽固醇，所以適量吃核桃對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病有防治作用。常吃核桃還能防止細(xì)胞老化、延緩衰老，烏黑頭發(fā)、預(yù)防頭發(fā)過早變白和脫落等。

2、牛奶營(yíng)養(yǎng)

牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、糖類、鈣、磷等各種礦物質(zhì)，我們經(jīng)常會(huì)在早餐的時(shí)候喝一杯牛奶，這樣不僅是因?yàn)榭梢匝a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還是因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)很容易被人體吸收，早上空腹時(shí)人的胃部消化功能較弱，喝牛奶還可以養(yǎng)胃。

3、核桃牛奶

核桃仁和牛奶都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，自己可以在家里動(dòng)手DIY做核桃牛奶，既營(yíng)養(yǎng)又健康?？梢詫⑸颂胰屎团Ｄ逃谜ブ瓩C(jī)直接榨成汁，也可以將核桃仁研磨成粉加入牛奶中飲用，常喝核桃牛奶有助于改善記憶力、延緩衰老、促進(jìn)睡眠等。