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金桔可以帶皮吃嗎?金桔帶皮吃有什么好處?

大眾健康網 2021-09-25 16:25

冬季正是吃金桔的時候,而且這種水果還有一定的止咳功效,剛好冬天最容易感冒咳嗽,金桔是一種十分有營養(yǎng)的水果,因為果皮和果肉很難分離,一般都是帶皮吃,而且吃起來十分甜美多汁,金桔的80%的維生素C都在皮上,營養(yǎng)價值較果肉更高,那么金桔可以帶皮吃嗎?金桔帶皮吃有什么好處?下面和大眾健康網一起看看相關知識吧。

本文目錄

1、金桔可以帶皮吃嗎

2、金桔帶皮吃有什么好處

3、金桔帶皮吃要注意什么

金桔的八大作用與功效 金桔的食用方法

金桔可以帶皮吃嗎

可以帶皮吃。

吃金桔的時候,直接連皮帶果肉一起放入嘴中嚼食即可,不需要將金桔的皮去掉,一方面是因為金桔的皮不像其它的柑橘類水果,它的皮與果肉是緊密聯系在一起的,不好去除;另一方面是因為金桔的80%的維生素C都在皮上,營養(yǎng)價值較果肉更高;除此之外,金桔連皮一起吃口感也會更加香甜,因此金桔是可以帶皮一起吃的。

金桔的八大作用與功效 金桔的食用方法

金桔帶皮吃有什么好處

1、開胃促消化

金桔皮中含有豐富的芳香油成分,人體食用后可以起到開胃生津的作用,并且其中還富含豐富的纖維素成分,可以促進腸胃蠕動,刺激胃酸分泌,幫助消化食物,對于消化不良、食欲不振、便秘等患者來說有一定的好處。

2、止咳防感冒

金桔皮具有理氣、止咳、化痰的作用,對于風寒感冒引起的咳嗽、咳痰癥狀有一定的改善作用;并且其中含有豐富的維生素,經常食用可以提高人體的免疫功能,減少患感冒的幾率。

3、 美容養(yǎng)顏

金桔的80%維生素C都在金桔皮中,而維生素C可以促進人體的新陳代謝,減少肌膚的色素沉著,使肌膚光滑細嫩,因此金桔皮具有一定的美容養(yǎng)顏的功效。

金桔的八大作用與功效 金桔的食用方法

金桔帶皮吃要注意什么

清洗干凈。

金桔在生長過程中,表皮沾有大量的灰塵、農藥、細菌等物質,所以一定要將表皮清洗干凈后再食用,以免有害物質進入人體,引起腸胃不適,一般建議用鹽水浸泡清洗。

1、用食鹽將金桔表皮搓洗干凈。

2、然后倒入清水浸泡10-15分鐘左右。

3、將金桔撈出,放在流動的清水中沖洗干凈后即可食用。

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