高粱是我國常見的一種植物，通常在北方地區(qū)種植的比較多，高粱米就是高粱成熟以后收獲的果實(shí)，它里面含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鎂等微量元素，高粱味道甘甜，脾性溫和，具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效，下面，我們來看看大眾健康網(wǎng)帶來的高粱米吃了有什么好處吧！

全文目錄

1、吃高粱米可以減肥嗎

2、高粱米吃了有什么好處

3、高粱米不能和什么一起吃

吃高粱米可以減肥嗎

有一定輔助減肥效果。

高粱米的成分中有豐富膳食纖維成分，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速食物的消化和吸收、清除胃腸多余廢棄物的同時(shí)，其中占比85%的碳水化合物能為人體提供較強(qiáng)的飽腹感，從而在一定程度上減少了多余食物的攝入，對減肥可以起到一定的輔助效果，不過高粱米如果吃多了的話，也存在發(fā)胖、消化不良的風(fēng)險(xiǎn)。

高粱米吃了有什么好處

高粱米屬于禾本科高粱屬一年生草本植物，有多種食用及藥用功效，高粱米性溫，味甘、澀，入脾、胃經(jīng)，具有和胃消積、溫中澀腸、補(bǔ)中益氣、止霍亂的功效，主治脾虛濕困、消化不良、神疲無力、胃疼泛酸及濕熱下痢、小便不利等癥，除此外，將高粱米外用還有燥濕斂瘡的功效，多用于杖瘡、鵝口瘡的治療。

高粱米不能和什么一起吃

1.高粱米+韭菜

高粱米性甘溫，而韭菜性性溫燥，二者同食易引起上火，出現(xiàn)流鼻血、便秘、咽喉腫痛等癥狀。

2.高粱米+金針菇

高粱米屬于雜糧，含有豐富的粗纖維，比較難消化，金針菇是真菌類食物，真菌細(xì)胞壁是不容易被人體胃酸所破壞的，二者同食，易造成消化不良。