皮皮蝦是一種常見的蝦種類，而且口感好，一般到了秋季是吃皮皮蝦的最好的季節(jié)，肉質(zhì)鮮美，而且價(jià)格是比較便宜的呢。那么，皮皮蝦沒熟吃了會(huì)咋樣？皮皮蝦可以吃皮嗎？一起來看看大眾健康網(wǎng)帶來的介紹吧！

全文目錄

1、皮皮蝦沒熟吃了會(huì)咋樣

2、皮皮蝦可以吃皮嗎

3、吃皮皮蝦的好處

皮皮蝦沒熟吃了會(huì)咋樣

不建議吃，最好將皮皮蝦完全煮熟了再吃。

一般皮皮蝦都生長在沿海的海域，在生長、捕撈、運(yùn)輸?shù)冗^程中，皮皮蝦體內(nèi)都可能會(huì)有機(jī)會(huì)攜帶上致病菌和寄生蟲，如果吃了沒煮熟的皮皮蝦，有一定的幾率感染寄生蟲，為了保險(xiǎn)起見，還是吃煮熟的皮皮蝦為好。

但是如果吃了沒煮熟的皮皮蝦，之后沒有出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等不適，也不用擔(dān)心的。

皮皮蝦可以吃皮嗎

是可以吃的，但是習(xí)慣不吃。

皮皮蝦的皮中一般沒有對(duì)人體有害的物質(zhì)，所以是可以吃的，但是這個(gè)皮質(zhì)較為堅(jiān)硬，所以習(xí)慣不吃，或者將其處理以后再食用。

皮皮蝦的表皮通常是比較硬的，直接嚼碎的話可能會(huì)劃傷喉嚨，所以食用皮皮蝦的時(shí)候一般都是去皮的，想要連蝦帶殼一起食用的話，建議放到熱油里炸得較為酥脆后，再撒上椒鹽食用。

吃皮皮蝦的好處

1.增強(qiáng)人體免疫：皮皮蝦中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且氨基酸種類齊全，組成比例好，比較易于被人體吸收，具有提高人體的免疫力的作用。

2.預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化：皮皮蝦中含有不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸有助于抑制血液中膽固醇在血管壁上的沉積，并且皮皮蝦中含有礦物質(zhì)鎂，鎂元素具有保護(hù)心血管的作用，所以皮皮蝦具有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。

3.術(shù)后恢復(fù)：皮皮蝦中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)比較容易被人體吸收，對(duì)于身體比較虛弱的人以及術(shù)后需要進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)充的患者來說，是比較適合適量食用皮皮蝦來滋補(bǔ)身體。