海帶，其含熱量比較低，蛋白質(zhì)含量中等礦物質(zhì)豐富，海帶具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤同時抗氧化等多種生物功能，所以經(jīng)常的吃海帶對人體有一定的幫助。但在吃海帶的時候也是有禁忌的，下面就來讓我們一起了解一下海帶不能與什么一起吃吧!

本文目錄

1、海帶和什么不能一起吃?

2、海帶螃蟹可以一起吃嗎?

3、海帶和什么菜搭配好吃?

4、海帶有什么營養(yǎng)?

5、海帶會過期嗎?

海帶和什么不能一起吃?

1、海帶不能與茶同食，茶中含有大量的鞣酸，而海帶中含有大量的鐵，鞣酸會阻礙機(jī)體對鐵的吸收，容易引發(fā)腹瀉現(xiàn)象。

2、海帶不可以與柿子等酸性食物一起吃，酸性食物中含有大量的鞣酸，會使海帶中的鈣元素發(fā)生沉積現(xiàn)象，從而出現(xiàn)結(jié)石。

海帶螃蟹可以一起吃嗎?

吃螃蟹的時候是可以吃海帶的，這兩種食物一起食用并不會產(chǎn)生沖突，螃蟹本身屬于一種寒涼性質(zhì)的食物，攝入人體之后容易導(dǎo)致脾胃寒涼。而海帶屬于溫性的食物，進(jìn)入體內(nèi)之后能夠中和螃蟹的寒涼作用，兩種蔬菜混合在一塊之后可以起到營養(yǎng)價值的互補(bǔ)。

海帶和什么菜搭配好吃?

1、蝦。蝦補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅，海帶絲能防止胃癌和大腸癌，孕婦多吃海帶有利于胎寶寶的發(fā)肓。

2、綠豆。海帶絲和綠豆一起熬湯也是一種非常好的挑選，用他們一起煲出的海帶綠豆湯有優(yōu)異的祛毒作用，另外還能防止甲狀腺結(jié)節(jié)。

海帶有什么營養(yǎng)?

1、碘元素，因?yàn)楹ё鳛楹Ｑ螽?dāng)中的植物含有豐富的碘元素，對于治療甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺腫有著很重要的好處。

2、豐富的膳食纖維，海帶里面含有膳食纖維的量非常豐富，能夠很好的促進(jìn)腸道的蠕動、促進(jìn)排便，在預(yù)防和治療便秘方面的功效非常明顯。

3、從中醫(yī)食療上講，海帶入肝經(jīng)、胃經(jīng)和腎經(jīng)，通過吃海帶有著很好的補(bǔ)肝、補(bǔ)胃、補(bǔ)腎的作用。

海帶會過期嗎?

很多人都以為干海帶不會變質(zhì)，其實(shí)，海帶買回來后應(yīng)盡可能在短時間內(nèi)食用。如果不能食用完，應(yīng)把拆封后的海帶冷藏在冰箱或冰柜中，因?yàn)椴鸱夂蟮暮г趦Υ孢^程中受溫度、光照等因素的影響，它的營養(yǎng)成分會有所降解，而且，微生物會不斷繁殖，有害成分也會不斷增加，這些原因都會促使海帶發(fā)生變質(zhì)而不能食用。

總結(jié)：海帶本身是屬于一種海產(chǎn)品，而且它是屬于堿性的食物，建議大家最好不要同一些酸性的食物一塊吃，比如說像一些甜點(diǎn)或者是面包，一些豬血，洋蔥這些食物等都不要和海帶一起吃。