板栗，其含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。那板栗可以和螃蟹一起吃嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、板栗可以和螃蟹一起吃?

2、新鮮板栗可以煮著吃嗎?

3、板栗不能和什么一起吃?

4、板栗的功效有哪些?

5、板栗里有蟲子還能吃嗎?

板栗可以和螃蟹一起吃?

板栗和螃蟹是可以一起吃的，只要注意適量是不會對身體造成影響。不過需要注意的是螃蟹屬于涼性食物，一次不宜多吃，吃的時候可以配上姜、黃酒這樣的溫熱性食物。而板栗屬于堅果類食品，淀粉含量較高，每100克熟栗子含有180千卡熱量，因此也不宜多吃。

新鮮板栗可以煮著吃嗎?

可以直接煮著吃。新鮮板栗生吃脆爽可口，煮了吃味道會比較的粉糯，生吃和熟吃各有各的風味，新鮮板栗可以直接煮著吃，但是在煮著吃之前最好是將新鮮板栗用清水沖洗一遍，這樣會比較的干凈，在清洗的過程中也可以將一些壞板栗、被蟲蛀了的板栗給挑選出來。

板栗不能和什么一起吃?

1、栗子不能與牛肉混吃，如果將板栗和牛肉一起食用，那么可能會引起嘔吐的癥狀的。

2、羊肉與栗子相克：因為板栗和羊肉都是不容易消化的食物，并且如果一起食用也是有可能引發(fā)嘔吐的。

板栗的功效有哪些?

1、益氣補脾、健胃厚腸。栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養(yǎng)物質(zhì)供應，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

2、防治心血管疾病。栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。

3、補腎。唐代名醫(yī)孫思邈說：“栗，腎之果也，腎病宜食之。”腰酸軟無力，主要是腎虛所造成的，栗子為腎之果，食之則能益腎。栗子能緩解因腎虛所致的腰膝酸軟、四肢無力、尿頻、胃寒腹瀉等癥。

4、活血消腫。栗子生食有止血功效，可緩解吐血、衄血、便血等一切血證;生栗子搗研涂敷，可輔療瘰疬解毒，筋骨腫痛及刀傷

板栗里有蟲子還能吃嗎?

無毒但不建議吃。生長在板栗里面的蟲子一般都沒有毒，也不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，所以將蟲子去掉之后食用對人體健康來說是沒有很大影響的。 但是如果看見板栗里面有蟲子的話可能會出現(xiàn)心理性的不適反應，而且因為蟲子在發(fā)育的過程中主要是以板栗的果實為食，所以其營養(yǎng)物質(zhì)也會有所流失，如果是覺得心里不適的話那么建議最好是不要再吃了。

總結(jié)：螃蟹和板栗可以一起吃。但是大家要注意了，螃蟹蛋白質(zhì)高、板栗熱量高，兩者都不宜多吃。