李子也是常見(jiàn)的一種水果，它可以生吃，也可以做成像罐頭，果脯之類的食品，李子中含有的營(yíng)養(yǎng)也是很豐富的。所以說(shuō)李子是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且食療價(jià)值也很高的食品。那么，李子是不是發(fā)物？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧！

本文目錄

1、李子是不是發(fā)物

2、西梅和李子的區(qū)別

3、李子可以放冰箱嗎

李子是不是發(fā)物

李子是發(fā)物。所以在生病期間，皮膚過(guò)敏期間不適合吃李子。另外，桃子、銀杏、芒果、杏子、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等瓜果也是發(fā)物。

西梅和李子的區(qū)別

西梅是梅子的一種，是亞熱帶的特產(chǎn)果樹(shù)，其果實(shí)多為橢圓偏長(zhǎng)形。而李子是薔薇科李屬植物，和梅子屬于同科不同屬，其果實(shí)多為圓形。

西梅以甜味為主，帶有輕微的酸味，果皮還帶有一絲澀澀的口感，靠近果核處更甜。李子都是酸味重，甜味較少，而成熟透的李子也有很甜的，不過(guò)果皮處都是酸的，靠近果核處也很甜。

我國(guó)的西梅主要都是進(jìn)口的，而李子是我國(guó)的傳統(tǒng)水果之一。

西梅的主要營(yíng)養(yǎng)成分集中體現(xiàn)在其果皮上的花青素以及果肉中的維生素A，其他營(yíng)養(yǎng)成分含量不高。李子不含花青素，維生素A的含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及西梅，而且果酸含量高，總體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不及西梅一半。

李子可以放冰箱嗎

李子是可以放在冰箱里面的，一般李子在溫度高的情況下熟得會(huì)越快，所以放在冰箱里面可以減緩李子成熟，大概可以保存八個(gè)月，等到熟了要吃的時(shí)候直接拿出來(lái)洗凈食用。