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青蘿卜的功效與作用 促進(jìn)消化增強(qiáng)機(jī)體免疫力

大眾健康網(wǎng) 2022-10-25 10:35 青蘿卜功效白蘿卜

青蘿卜,屬于十字花科蘿卜屬的一種植物,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物之一。一般來(lái)說(shuō)青蘿卜的含糖量和胡蘿卜素含量要更高一些,所以生吃起來(lái)會(huì)比較甜一些;且蘿卜的水分、維生素C含量、維生素E含量則會(huì)要更高一些,生吃的話(huà)口感會(huì)比較辣一些。具體功效介紹如下!

本文目錄

1、青蘿卜的功效有哪些?

2、青蘿卜和白蘿卜哪個(gè)好?

3、青蘿卜和白蘿卜哪個(gè)含糖高?

4、冬天吃青蘿卜還是白蘿卜好?

青蘿卜的功效有哪些?

1、增強(qiáng)機(jī)體免疫力。青蘿卜能夠抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和分裂,從而起到預(yù)防癌癥、抵抗癌癥的作用。多吃青蘿卜能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,非常適合于免疫力低下的人群。

2、促進(jìn)消化。青蘿卜富含淀粉酶和各種消化酵素,有利于人體對(duì)食物的消化與吸收,能夠幫助腸道蠕動(dòng),同時(shí)還能夠抑制胃酸過(guò)多,維持腸胃的健康。對(duì)于解毒也有一定的功效。

3、保護(hù)腸胃。多吃青蘿卜有穩(wěn)定胃腸液分泌的作用,這能夠使腸胃環(huán)境維持在一個(gè)健康的狀態(tài),從而起到保護(hù)腸胃的功能,非常適合于腸胃不健康的人群。

4、預(yù)防富貴病。多吃青蘿卜有降血脂、降血壓、保護(hù)血管健康的作用,所以,對(duì)于一些常見(jiàn)的富貴病比如說(shuō)高血壓、高血脂、膽結(jié)石等疾病有一定預(yù)防的功效。

5、有助于減肥。由于青蘿卜含有的熱量低,并且富含大量植物纖維,在食用青蘿卜后能夠產(chǎn)生一種飽脹感,使進(jìn)食減少,對(duì)于減肥很有幫助。非常適合于對(duì)減肥、瘦身有需求的人群。

青蘿卜和白蘿卜哪個(gè)好?

中醫(yī)理論認(rèn)為蘿卜味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,它的主要功效是順氣消食除脹,化痰止咳,通便,可以治療或輔助治療多種疾病,如消化不良,感冒,咳嗽,便秘,食積等。而白蘿卜其性偏涼,可治療熱性咳嗽,癥見(jiàn):發(fā)熱,惡寒,咽干或咽痛,痰黃,痰粘不易咳出,舌紅,苔薄黃或厚膩等效果尤佳。

青蘿卜和白蘿卜哪個(gè)含糖高?

白蘿卜含糖高。蘿卜包括青蘿卜、紅蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜等,不同蘿卜含糖量略有不同,白蘿卜含糖量相對(duì)高,成熟的蘿卜要比未成熟、相對(duì)嫩的蘿卜含糖量更高。

糖尿病病人可以吃蘿卜,其升糖指數(shù)和含糖量對(duì)比其他食物來(lái)說(shuō)并不高,但需要注意時(shí)間、攝入量,不要過(guò)度、放開(kāi)量去吃,一天吃200克即可。

冬天吃青蘿卜還是白蘿卜好?

都可以適當(dāng)?shù)爻砸恍?。從中醫(yī)的角度上來(lái)看,青蘿卜和白蘿卜中都含有較多的水分,而且都是屬于性涼的食物,食用后都可以有效地降低人體內(nèi)的熱氣。

而冬天因?yàn)樘鞖獗容^干燥,再加上會(huì)食用過(guò)多高熱量、高脂肪的食物,所以很容易會(huì)使人體出現(xiàn)口干舌燥、咽喉腫痛等上火的癥狀,此時(shí)不論是吃青蘿卜還是白蘿卜都是可以的,建議可以根據(jù)個(gè)人的口味愛(ài)好來(lái)進(jìn)行選擇。

總結(jié):不管是白色還是青色的蘿卜,他們都是可以生吃的,還能止咳消腫,非常補(bǔ)血。但秋天的時(shí)候,最好不要吃,很容易有痰。

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