糙米飯，其中富含纖維、維生素B、E群等營養(yǎng)元素,，因此，更容易消化，而對于患有高血壓、糖尿病患者的人來說,也是比較適合多吃的，對于孕婦有便秘問題的人，多吃也是有助于腸道蠕動的，能夠有效解決便秘的困擾。具體功效介紹如下!

本文目錄

1、吃糙米的功效有哪些?

2、吃糙米注意什么?

3、糙米飯用電飯鍋怎么做?

4、糙米泡一夜還能吃嗎?

吃糙米的功效有哪些?

1、促進排便排毒。糙米富含膳食纖維和氨基酸，吃糙米可以補充膳食纖維和氨基酸，促進腎臟排毒，促進腸胃消化，利于排便排尿。

2、降低血糖。糙米富含粗纖維，人體的消化速度比較慢，有利于控制血糖上升速度，而且糙米的含糖量比大米少很多，所以高血糖患者適宜吃糙米，以降低血糖。

3、促進骨骼和牙齒的健康發(fā)育。糙米富含磷和鈣質(zhì)，吃糙米，補充磷和鈣質(zhì)，可以促進骨骼和牙齒的健康發(fā)育，保護骨骼和牙齒的健康。

4、促進血液循環(huán)。糙米富含維生素E，吃糙米，補充維生素E，可以促進血液循環(huán)。

吃糙米注意什么?

1、牛奶與糙米湯同食，會導(dǎo)致維生素A大量損失。若長期食用此食物搭配，容易導(dǎo)致“夜盲癥”。

2、有腸胃病的人則不適宜吃糙米，糙米的膳食纖維頗多，如果常年腹瀉的人吃糙米，可能會導(dǎo)致更嚴重的腹瀉正裝，而且糙米不易消化，如果常年腸胃消化功能差的人吃糙米，可能會導(dǎo)致腸胃滯漲，更不適合吃糙米。

3、在吃糙米的時候也要注意控制分量，不要多食過食，以免造成腸胃負擔(dān)。

4、對糙米過敏者不宜食用，以免造成過敏反應(yīng)。

糙米飯用電飯鍋怎么做?

一般來說電飯煲朱糙米飯還是比較簡單的，和普通的白米飯差不多，只是在煮糙米飯的時候最好提前侵泡一下，具體做法如下：

1、煮之前提前將糙米洗凈，侵泡1-2小時備用。

2、然后將糙米放進電飯煲中，加適量水。

3、記住水與糙米的比例很重要，大概1.0:1.3倍左右。

4、之后把電飯煲關(guān)好，按煮飯健，煮糙米至熟。

5、最后電飯煲煮熟糙米飯之后不要急著打開，讓其多燜10分鐘左右即可。

將糙米飯多燜10分鐘左右，可以很好的讓糙米的香味散發(fā)出來，從而使糙米的味道更好。

糙米泡一夜還能吃嗎?

沒變質(zhì)就可以吃。糙米浸泡一夜是比較常見的，一般要煮糙米的話可以提前一晚上進行浸泡，第二天就可以直接煮。正常情況下，只要環(huán)境溫度不是很高，且保存的環(huán)境比較干凈衛(wèi)生的話，糙米浸泡一晚上是不會出現(xiàn)變質(zhì)情況的，因此浸泡一晚上是可以食用的。

不過要注意，為了防止糙米變質(zhì)，無論是夏天還是冬天，建議將糙米用保鮮膜蓋好，放入冰箱中浸泡過夜會比較妥當(dāng)。

總結(jié)：糙米是一種較為綠色的食品，而且糙米是適合任何人食用的，對于很多疾病也是具有緩解的功效的。