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香菜屬于發(fā)物嗎 和韭菜芋頭魔芋等列為結(jié)論性發(fā)物

大眾健康網(wǎng) 2022-10-31 22:49 香菜屬于發(fā)物好處

說起香菜,由于具有較強的味道,人們對它的評價可謂是兩極分化,喜歡的人覺得它香味獨特烹調(diào)時加入能起畫龍點睛的作用;討厭的人則是敬而遠之一點點都不能碰。實際上,香菜是不錯的保健蔬菜,適量吃是有好處的,那香菜屬于發(fā)物嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、香菜屬于發(fā)物嗎?

2、吃香菜有什么好處?

3、哪些人不適合吃香菜?

香菜屬于發(fā)物嗎?

一般來說,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),或者具有刺激性,容易誘發(fā)疾病的食物稱為發(fā)物。

香菜性溫、味辛,含有維生素、胡蘿卜素、碳水化合物、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,有溫?zé)?、辛香升散的作用,和韭菜、芋頭、魔芋等食物,被列為民間長期實用結(jié)論性發(fā)物。

吃香菜有什么好處?

1、開胃。香菜含有多種揮發(fā)油,有特殊的香氣,加到食物中有去腥膻、提味的功效,可以起到開胃的作用。

2、發(fā)汗。香菜的特殊香味可以刺激汗腺分泌,能促使機體發(fā)汗,香菜有發(fā)汗、滲透的作用。

3、助消化。香菜性溫,辛香升散,可以促進胃腸蠕動,有利于食物的消化,有助消化的作用。

4、暖身。香菜性溫、味辛,含多種有效成分,能促進血液循環(huán),冬天吃香菜有暖身的作用,可以改善手腳發(fā)涼的癥狀。

哪些人不適合吃香菜?

香菜雖然是健康的保健菜,但除了味道讓很多人敬而遠之以外,也并不是每個人都適合食用,以下5種人都不適合吃香菜:

1、胃熱的人,吃多了會口臭。

2、出汗多,特別是汗味重的人,吃多了會加重體味。

3、氣虛的人,吃多了會更氣虛。

4、手術(shù)后的病人,吃多了容易造成瘢痕增生。

5、皮膚過敏或是大病初愈的人,吃多了容易引起病情反復(fù)。

總結(jié):香菜很好吃,且營養(yǎng)價值也很高,但也不是可以隨便吃的,大家在吃的時候要注意!

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