沙棘果,植物沙棘的果實,沙棘果口味獨特,營養(yǎng)價值高,在沙棘果果肉中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、黃酮類化合物、各種氨基酸、超氧化物等營養(yǎng)成分??梢杂脕砼菥?、榨果汁、做果醬等,那沙棘果維生素c含量高嗎?具體知識介紹如下!
本文目錄
1、沙棘果維生素c含量高嗎?
2、沙棘果一天吃多少合適?
3、哪些人不能吃沙棘?
4、吃沙棘果有哪些好處?
沙棘果的維生素C含量會比獼猴桃更高一些。
沙棘果是沙棘樹的果實,又叫酸刺果、醋柳果,是一種漿果類水果,維生素C含量豐富,其中100克的沙棘果含有維生素C600~1200mg,是同等重量下獼猴桃的三倍、柑橘類水果的六倍、蘋果的二十倍,
50~100克。沙棘果含有豐富的維生素C和胡蘿卜素,還含有豐富的黃銅類成分,適量食用能幫助健脾益胃、止咳化痰、活血化瘀的效果。
但是一天不宜食用過多,以免引起不適反應,燕窩沙棘果中也會含有果酸等酸性物質,食用過多容易刺激胃腸,引起腹脹、腹瀉、反酸等胃腸不適。
沙棘是一種營養(yǎng)價值很高的食物,一般來說,適量的食用沙棘并不會引起身體上的不適,但是下面這幾類人體質特殊,最好少吃或者不吃沙棘,以免加重身體上的不適。
1、體溫熱不宜食用沙棘,因沙棘性溫,易加重體熱癥狀。
2、過敏人群不宜食用沙棘,沙棘中的成分有導致過敏癥狀的可能。
3、胃酸分泌過多的人不適合吃沙棘,因為沙棘含有機酸較多,會增加胃酸的分泌,有加重病情的危害。
沙棘具有健脾消食、止咳化痰、活血祛瘀的功效。臨床主要用于治療身體出現(xiàn)的脾胃功能虛弱以及咳嗽、咳痰等臨床表現(xiàn)癥狀。另外,經常食用沙棘,對肝臟有良好的保護和促進肝功能代謝作用,減少肝功能造成損傷,對于改善肝功能、抗肝硬化、抗脂肪肝都良好的作用。
總結:沙棘果是一種比較少見的野生漿果,主要產于新疆、甘肅、山西、陜西等地,因其維生素含量豐富,所以很受當地人們歡迎。
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