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沙棘果,味道偏酸,略帶甜味,其中含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素、碳水化合物、脂肪酸等多種營養(yǎng)成分,可以幫助補充人體營養(yǎng)、提高免疫力等;一般情況下,大部分的年輕人都是可以吃沙棘果的。那沙棘和枸杞可以一起吃嗎?相關知識介紹如下!
本文目錄
1、沙棘和枸杞可以一起吃嗎?
2、沙棘枸杞泡酒怎么泡?
3、沙棘果泡酒喝有哪些好處?
4、沙棘果泡酒保質期多久?
枸杞和沙棘都可以一起吃。枸杞有滋肝明目,降血糖血脂,提高身體免疫力的功效。沙棘能防治高血脂癥和動脈粥樣硬化癥,并有促進傷口愈合的作用。長期適量服用對身體有很好的保健作用。
1、沙棘果泡酒的酒一般選擇在46~52度之間,濃度過低沙棘果酒的味道體現不出來,濃度過高又會掩蓋沙棘酒的營養(yǎng)價值。
2、一定要選擇新鮮的沙棘果,在購買時最好詢問沙棘果的出處,最好選擇寧夏地帶出產的沙棘果。
3、切記在泡酒時期里,不可打開酒壇的壇蓋,以免氧氣進入沙棘果酒,影響沙棘果酒的發(fā)酵。
4、可以自由選擇加入自己喜歡的其它食材,例如枸杞,紅棗。冰糖可以增加沙棘果酒的美味,入口更佳。
1、提高免疫力。沙棘果實是我國藏醫(yī)、蒙醫(yī)常用的藥物,具有祛痰利肺、養(yǎng)胃健脾、活血散瘀的功效,其汁液含有豐富的維生素,可以幫助人體抵抗多種疾病,還有利于維護人體健康的動態(tài)平衡,提高人體抵御外來疾病的壓力。
2、延緩細胞衰老的速度。沙棘果酒中含有大量超氧化物歧化酶,它們能阻止人體內自由基生成,有利于減少自由基對細胞的影響,延長細胞的生命,有利于人體保持活力狀態(tài),并且一定程度上還可以減緩細胞衰老的速度,可以增強老人的抵抗力。
3、加強心肌功能。沙棘果中的總黃酮對心臟功能有加強作用,可以使心肌收縮能力增強,心肌舒張功能得到改善,對垂體后葉引起的心肌缺血有明顯的對抗作用。
4、護膚養(yǎng)膚。沙棘籽油中的游離脂肪酸、碳氫化合物、磷脂、維生素類、胡蘿卜素等極易被皮膚吸收,具有近似于皮脂的護膚作用。
最長是3個月。沙棘果酒的保質期,很大程度上是由沙棘果的品質以及釀造方法有關,如果是上等的沙棘果的話,保質期肯定會長一點,如果是釀造好后沒有密封的話,那么保存時間就會短很多,因為此時的酒已經接觸到了氧氣,會很容易被氧化,保質期不會很長。
總結:沙棘果是一種藥食同源的植物,具有很高的藥用價值和營養(yǎng)價值,可以搭配枸杞一起吃,效果也是很不錯的。
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