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雪蓮果,菊薯的別稱(chēng),原產(chǎn)于南美洲的安第斯山脈,其味道又甜又脆,還含有豐富的水分、果寡糖、蛋白質(zhì)、藻角質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,一般情況下,正常體質(zhì)的人群是可以適量每天吃雪蓮果的,常吃雪蓮果可以起到提高人體免疫力、促進(jìn)排便、美容養(yǎng)顏等作用。那是寒性還吃熱性呢?相關(guān)知識(shí)介紹如下!
本文目錄
1、雪蓮果是寒性還是熱性?
2、雪蓮果蒸熟后還是寒性嗎?
3、雪蓮果什么人不能吃?
4、雪蓮果什么時(shí)候吃最好?
雪蓮果是一種常見(jiàn)的地下水果,其中含有豐富的纖維素、維生素、礦物質(zhì)、藻角質(zhì)、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,常吃雪蓮果可以幫助起到補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng),提高人體免疫、美容養(yǎng)顏等作用,但是因?yàn)檠┥徆且环N寒性水果,不建議過(guò)多食用。
食物的寒性不以嘗到的溫度決定,而是根據(jù)食物自身的性質(zhì)確定的,像梨、雪蓮果、海帶等這些性寒的食物,經(jīng)過(guò)加熱后,其性質(zhì)仍然是寒性的,吃后具有清熱降火的功效,適宜體熱火旺的人食用,可以緩解口干舌燥、腸燥便秘、心煩氣躁、小便發(fā)黃等上火癥狀。
1、過(guò)敏的人忌吃。有極少數(shù)的人群食用雪蓮果后會(huì)產(chǎn)生腹瀉、惡心等過(guò)敏反應(yīng),嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)呼吸加快,意識(shí)不清、休克等危害,因此過(guò)敏者忌食。
2、體寒腹瀉的人忌吃。雪蓮果偏寒性,而且含有膳食纖維、果膠、水分等多種滑腸的成分,吃后潤(rùn)腸通便作用效果好,如本身體寒的人吃雪蓮果容易加重體內(nèi)寒氣,出現(xiàn)胃寒、胃脹、腹瀉等情況;而腹瀉人群吃則會(huì)加重腹瀉病情,不利于病情康復(fù)。
3、腸胃功能弱的人。雪蓮果屬大寒食物,其富含的膳食纖維等成分也不易消化,對(duì)于本身腸胃不好的人來(lái)說(shuō),應(yīng)吃些溫補(bǔ)易消化的食物,吃雪蓮果的容易出現(xiàn)腹痛、腹脹的情況,還容易拉肚子,因此不宜吃
4、體虛的人。體虛的人常伴有四肢冰冷,手足不溫,小便清長(zhǎng),大便溏薄,陽(yáng)痿早泄等癥狀,其自身腸胃功能比較差,不適合吃寒性的食物,而雪蓮果就屬于寒性水果,所以體虛的人不建議吃雪蓮果。
一般建議飯后30-60分鐘食用。雪蓮果具有潤(rùn)腸通便的功效,在飯后30-60分鐘食用,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助食物消化,起到一定調(diào)理腸胃的作用,有益于身心健康,而且雪蓮果是一種低脂肪的水果,對(duì)減肥瘦身有一定的幫助。
總結(jié):雪蓮果味道甘甜,又具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,現(xiàn)在又是雪蓮果上市的季節(jié),所以有的人買(mǎi)了很多雪蓮果回來(lái)吃,但其性寒,不建議過(guò)量吃。
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