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明太魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？明太魚湯解酒什么時(shí)候喝？

大眾健康網(wǎng) 2022-12-23 11:30 明太魚營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)鱈魚 大中小

明太魚屬于海魚，是一種冷水性魚類。明太魚的體型較長(zhǎng)，長(zhǎng)度可以達(dá)到90厘米，身體后部比較扁平，表面覆蓋著一層鱗片。具體分布在朝鮮半島東岸、日本海、鄂霍茨克海等地區(qū)。那么，明太魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！

本文目錄

1、明太魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2、明太魚湯解酒什么時(shí)候喝

3、鱈魚和明太魚的區(qū)別

明太魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

明太魚含有維生素A、視黃醇、硫胺素、核黃素、鈣、鉀、鎂、鐵、錳等營(yíng)養(yǎng)元素，都是人體所必需的營(yíng)養(yǎng)元素。明太魚具有高蛋白質(zhì)的低脂肪的特點(diǎn)，因此明太魚有著很好的養(yǎng)胃、健脾、通血、滋陰補(bǔ)虛的功效，是體弱人群進(jìn)補(bǔ)的良好選擇。

明太魚湯解酒什么時(shí)候喝

一般來說，醒酒湯最好在酒后的第二天早上吃，可以減少酒后的不適，對(duì)醒酒也比較有效。

此外，醒酒湯除了能醒酒之外，也是在寒冬里常用來驅(qū)寒的美味。

鱈魚和明太魚的區(qū)別

其實(shí)明太魚是鱈魚里面的一種，在鱈魚的大類底下，還分有大西洋鱈魚、太平洋鱈魚以及格陵蘭鱈魚，我們最常見的則是大西洋鱈魚。在西方國(guó)家，明太魚也叫做阿拉斯加大口魚，屬于鱈目鱈科，它的內(nèi)臟和魚籽都可以做成醬。

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