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竹蓀,寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細(xì)致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開(kāi)。那竹蓀的功效有哪些呢?快來(lái)讓我們一起了解看看吧!
本文目錄
1、竹蓀的功效有哪些?
2、竹蓀可以天天吃嗎?
3、竹蓀不能和什么一起吃?
4、竹蓀哪個(gè)部位不能吃?
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。竹蓀中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì),而且其中的氨基酸符合人體所需要的氨基酸比例,食用后可以為人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠維持人體組織器官的正常生理功能,并促進(jìn)人體的新陳代謝。
2、潤(rùn)肺止咳。竹蓀歸肺經(jīng),且性質(zhì)偏涼性,食用后能夠降低肺內(nèi)的熱氣,起到清肺熱、降肺氣的作用,因此對(duì)于一些因?yàn)榉螝馍闲?、肺氣虧虛所?dǎo)致的咳嗽咳痰、久咳不止等癥狀來(lái)說(shuō),可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┲裆p,可以起到潤(rùn)肺止咳的作用。
3、清熱利濕。竹蓀味甘、微苦,偏涼性,食用后可以有效地降低人體內(nèi)的熱氣,起到清熱利濕的作用,因此對(duì)于一些因?yàn)轶w內(nèi)火氣過(guò)大而出現(xiàn)的口舌生瘡、口干舌燥、咽喉腫痛等癥狀來(lái)說(shuō),都可以通過(guò)吃竹蓀來(lái)進(jìn)行緩解。
竹蓀中含有多種維生素,粗纖維和營(yíng)養(yǎng)成分,這些物質(zhì)在可以幫助我們代謝身體毒素,排毒養(yǎng)顏。對(duì)于愛(ài)美的女性朋友來(lái)說(shuō),經(jīng)常食用可以淡化色斑,也能預(yù)防皺紋生成,能起良好的美容作用。
竹蓀性寒味甘,無(wú)毒副作用,一般來(lái)說(shuō),竹蓀與各種食物之間并沒(méi)有很大的營(yíng)養(yǎng)沖突,但是由于竹蓀性質(zhì)寒涼,因此建議不要與鴨,蟹類等涼性食物共同食用,避免引起機(jī)體腹瀉腹痛。
竹蓀無(wú)毒,泡發(fā)后整棵皆可食用,但是由于竹蓀的根部有一股生澀之味,不喜歡這種味道的人,可以將其除去;也可用清水浸泡幾遍后去除味道。
總結(jié):竹蓀品種多,黃曲竹蓀是不可以食用的一類,這種竹蓀顏色呈檸檬黃色或橘黃色,因此不建議食用。
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