皮皮蝦，其性溫，味甘、咸，無毒無活血作用，且蝦爬子營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟、易消化適合體質(zhì)不好的人食用，再加上富含磷、鈣等營養(yǎng)成分，適量食用還能夠預(yù)防缺鈣，促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育，那孕婦能吃皮皮蝦嗎？相關(guān)知識介紹如下！

本文目錄

1、孕婦能吃皮皮蝦嗎？

2、孕婦吃皮皮蝦有哪些好處？

3、孕婦怎么吃皮皮蝦？

4、孕婦吃皮皮蝦注意什么？

孕婦能吃皮皮蝦嗎？

皮皮蝦營養(yǎng)豐富，汁鮮肉嫩，味道鮮美，雖說是海鮮，但是對孕婦來說卻不是禁忌食物，皮皮蝦尤其適合大病初愈及身體虛弱的人群，作為營養(yǎng)補充品使用，懷孕期間也需要補充大量的營養(yǎng)成分，因此，孕婦可放心食用。

孕婦吃皮皮蝦有哪些好處？

1、預(yù)防心血管疾病。皮皮蝦的礦物質(zhì)含量很高，尤其是鎂含量較高，鎂有調(diào)節(jié)心臟的作用，能減少血液中膽固醇的含量，保護(hù)心血管，預(yù)防動脈粥樣硬化，并且還能擴(kuò)張冠狀動脈，可預(yù)防妊娠高血壓。

2、滋補通乳。中醫(yī)認(rèn)為，蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效;適宜于、乳汁不通、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。孕晚期的孕婦可用過食用皮皮蝦促進(jìn)乳汁的分泌。

3、滿足口味。皮皮蝦肉質(zhì)很少，但是卻極鮮，因此，皮皮蝦吃的就是鮮，孕期的女性很饞，尤其是對喜歡吃皮皮蝦的孕婦，能滿足下鮮美的口味。

孕婦怎么吃皮皮蝦？

原料：活皮皮蝦、蒜頭、干紅椒、料酒、鹽、椒鹽。

做法：

1、將蝦用清水反復(fù)沖洗干凈，淋入料酒和少許鹽拌勻;

2、蒜頭去皮切碎末，干紅椒切成圈;

3、鍋中倒入油，大火加熱至6成熱，將蝦放入中火炸至蝦身變成紅色，撈出瀝油;

4、倒出鍋中多余的油留少許底油，放入蒜末和紅椒圈，小火慢慢煸香。

5、將蝦倒入鍋中，撒入椒鹽翻炒幾下即可。

孕婦吃皮皮蝦注意什么？

1、孕婦吃皮皮蝦一定要保證皮皮蝦的質(zhì)量，不建議在外面吃，最好自己購買新鮮鮮活的蝦回去自己做，避免食用到死蝦，變質(zhì)蝦。

2、皮皮蝦也含有一定量的五價砷，在食用皮皮蝦時不能食用維生素C含量高的食物，可產(chǎn)生毒性物砒霜，危機(jī)自身和胎兒健康。

3、孕婦吃皮皮蝦避免使用過多的調(diào)味品，尤其避免辛辣刺激性調(diào)味品。

4、忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;

5、忌糖。喝果汁的同時也不能吃蝦，這樣會導(dǎo)致腹瀉。

總結(jié)：皮皮蝦是很常見的一種食物，很多人都會喜歡次皮皮蝦。皮皮蝦的做法多樣，味道鮮美，口感好，深受人們的喜歡，孕婦也是可以吃的》