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蓮子和百合,眾所周知其都是生活中常見的藥材,兩者都含有豐富的營養(yǎng),夏季很多人都會(huì)將這兩種藥材一起熬粥喝,那么蓮子和百合可以一起煮嗎?蓮子百合羹有哪些功效作用呢?接下來就讓我們來一起了解看看吧!
本文目錄
1、百合可以與蓮子一起吃嗎?
2、吃蓮子百合有哪些功效?
3、吃蓮子百合注意什么?
4、百合蓮子怎么煮好吃?
百合性寒、味甘,有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效;蓮子補(bǔ)腎益精、養(yǎng)心安神、固精止帶,性平、味甘澀。兩者沒有配伍沖突,一起食用不會(huì)產(chǎn)生毒副作用,所以能一起煮。蓮子百合粥是一道常見藥膳,適用于失眠心悸、健忘、心神不寧者。
1、養(yǎng)心潤肺。百合有潤肺止咳的功效,如慢性咳嗽、口舌生瘡、肺結(jié)核者可適量食用。新鮮百合含有黏液質(zhì),有潤燥清熱的作用,可用于治療肺燥、肺熱咳嗽。蓮子有清火功效,與百合一起食用,養(yǎng)心潤肺、止咳化痰的藥效更強(qiáng)。
2、健脾益腎。蓮子和百合含有多種氨基酸、維生素,適量食用對(duì)身體有著許多好處,能潤肺養(yǎng)陰、健脾益腎,能助增腎精,補(bǔ)氣血不足,適用于腎氣虧虛、脾肺虛弱者,常食用還能提高免疫力,抗衰防老。
3、固精止帶。腎氣不固,則容易造成滑精,蓮子有補(bǔ)腎固精的功效,適用于滑精、尿頻等癥狀。蓮子還有止帶作用,與百合同服,固精止帶作用更強(qiáng),男性食用能補(bǔ)腎固精、健脾益腎,女性食用可以緩解白濁、帶下、崩漏等癥狀。
4、美容養(yǎng)顏。蓮子、百合含有多種氨基酸、維生素,能促進(jìn)體內(nèi)物質(zhì)的新陳代謝,緩解皮膚色素沉著,減少色斑暗沉,常食用有美白美容的功效,適用于脾虛面黃、色斑暗沉者。
蓮子百合粥營養(yǎng)豐富,適量食用有很多好處,能補(bǔ)腎益精、清心安神、健脾益肺。蓮子百合粥藥效廣泛,適用人群也較多,心煩失眠、心悸健忘、燥熱咳嗽者食用有較好療效。但是過量食用就會(huì)適得其反,易造成腸胃不適。
蓮子有固澀、收斂的作用,大便燥結(jié)者食用可能會(huì)加重癥狀,所以不宜食用。蓮子百合粥有清心潤肺的功效,適用于肺熱咳嗽,風(fēng)寒咳嗽者服用可能會(huì)加重病情。
蓮心性寒、味苦,經(jīng)期女性不宜食用寒涼之物,所以蓮子百合粥也不宜多食,以免對(duì)經(jīng)期運(yùn)行造成影響。
1、分別準(zhǔn)備干蓮子、干百合25克,大米100克、適量的紅棗及冰糖。
2、提前將蓮子、百合、大米放入水中浸泡,隨后將這些食材清洗干凈,紅棗去核。
3、將這些食材放入鍋中,加入適量的清水,用大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)左右。
4、待粥煮至比較粘稠時(shí),加入適量的冰糖調(diào)味,即可出鍋食用。
總結(jié):蓮子和百合中含有的成分對(duì)神經(jīng)有一定的鎮(zhèn)定作用,可以抑制神經(jīng)的興奮,一起吃有養(yǎng)心安神的作用。
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