冬瓜，大家都吃過，外表雖然看上去與西瓜有些類似，但是里面卻“別有洞天”。冬瓜的內部一般都是白色的“瓜瓤”，而西瓜里面則是紅色的。而且冬瓜比起西瓜來說，在健康飲食方面發(fā)揮的功效更多，吃冬瓜的好處特別突出。那孕婦可以吃冬瓜嗎？具體知識介紹如下！

本文目錄

1、孕婦可以吃冬瓜嗎？

2、孕婦吃冬瓜有什么好處？

3、孕婦吃冬瓜注意什么？

4、孕婦怎么吃冬瓜？

孕婦可以吃冬瓜嗎？

孕婦可以吃冬瓜，而且可以經常吃！

冬瓜中含有豐富的膳食纖維、蛋白質、維生素、胡蘿卜素、銅、鐵、鉀等營養(yǎng)元素，孕婦適量食用對身體是有好處的。

孕婦吃冬瓜有什么好處？

1、生津解渴

冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵以及多種維生素等，其肉質細嫩，水分豐富，性寒味甘。孕婦進食冬瓜后，可以消暑解悶、解毒化痰、生津止渴，還可使人免生疔瘡。

2、調節(jié)人體代謝平衡

冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內淀汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。孕婦吃冬瓜能合理控制體重，避免營養(yǎng)過剩。

3、幫助控制體重

冬瓜熱量低，水分多，富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、粗纖維、多種維生素及微量元素，營養(yǎng)豐富。現(xiàn)代發(fā)現(xiàn)冬瓜含有丙醇二酸物質，有助于抑制人體內糖類轉化為脂肪，從而阻止體內脂肪堆積，對于防止人體發(fā)胖、增進形體健美具有重要作用。

4、抗癌

冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100克中含膳食纖維約0.9克。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明膳食纖維能降低體內膽固醇、降血脂，防止動脈粥樣硬化。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質盡快排泄出去。

5、護腎

冬瓜還能起到護腎的作用，冬瓜汁及冬瓜提取物能增加排尿量。民間有用冬瓜皮、蠶豆用水熬煎，去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫。

6、美容護發(fā)

常吃冬瓜還能起到美容的作用，冬瓜的冬瓜籽中含有一定數(shù)量的油酸，這些油酸能抑制黑色素在人體皮膚表層形成沉積，能起到淡化色斑和美白的重要功效，另外冬瓜中一些的微量成分還能加快身體代謝，對須發(fā)早白和脫發(fā)掉發(fā)等不良癥狀也有一定的預防功效。

孕婦吃冬瓜注意什么？

妊娠早期最好少吃冬瓜，不要連冬瓜皮一起熬湯喝，因為此時正是羊水生成的時期，冬瓜連皮煮湯喝的話會有很強的利尿效果，孕婦喝了后容易大量排尿流失水分，導致羊水過少。

孕婦吃冬瓜時最好選擇沒有切開的小冬瓜，回家自己切了煮著吃。如果吃買回的冬瓜片一定要仔細清洗干凈，挖去冬瓜籽削皮后才能進行烹煮，要熟透才能吃。

孕婦怎么吃冬瓜？

食材：豬大排、冬瓜、姜、水、小蔥、調味品

制作步驟：

1、冬瓜洗凈、去皮、去瓤，切成小塊。排骨洗凈。

2、鍋內燒開水，水開后加入排骨繼續(xù)煮。

3、排骨煮出血末之后撈出，用涼開水洗干凈。

4、將鍋洗凈，重新加水，加入兩片姜、排骨，中火煮30分鐘。

5、將冬瓜放入鍋，繼續(xù)煮10分鐘，快出鍋的時候加入少許鹽調味即可。

總結：冬瓜在人群上沒有什么禁忌，孕婦也是可以吃的，但因為性寒，因此大家在吃的時候一定要注意避免吃太多。