冬瓜，瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果，被稱為"減肥瓜"?！渡褶r本草經》中記載其"久服輕身耐老"。陶弘景《本草別錄》說："冬瓜利小便，治腹水腫脹。"后世本草亦多云其有消腫脹、清熱毒、利小便的功效。且因為膳食纖維很多，在吃了之后還可以幫助排便，具體知識介紹如下！

本文目錄

1、吃冬瓜可以治便秘嗎？

2、哪些人不能吃冬瓜？

3、吃冬瓜要注意什么？

吃冬瓜可以治便秘嗎？

冬瓜可以輔助治療便秘。

冬瓜中含有一定量的膳食纖維，膳食纖維可以促進腸道的蠕動，減少有害物質在體內的停留時間，改善便秘的癥狀，而且冬瓜中的水分含量也比較豐富，可以改善大便干結，排便困難的情況。

哪些人不能吃冬瓜？

冬瓜一般人群都是可以食用的，尤適宜腎病、水腫、腳氣病、癌癥、糖尿病、冠心病患者。但是像脾胃虛寒、腎臟虛寒、陽虛肢冷者慎食，月經期間和痛經癥狀的女性也不宜食用冬瓜，特別是生冷冬瓜，以免加重痛經，延長經期。

吃冬瓜要注意什么？

1、冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。

2、冬瓜與紅小豆相克。冬瓜和紅小豆同食，會使正常人尿量驟然增多，容易造成脫水。

3、冬瓜與醋相克。醋會破壞冬瓜中的營養(yǎng)物質，降低營養(yǎng)價值。

4、冬瓜與紅鯽魚相克。同食降低營養(yǎng)價值。

5、冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材，同食會造成尿量增多，如果不是水腫者，最好不要將兩者同食。

總結：冬瓜味甘而性寒，它的含糖量和含鈉量都很低，水分的含量又很高，而且它還含有很高的膳食纖維和維他命B1，它們可以使腸道能夠更快地蠕動，進而可以促進廢物和毒素的排泄。