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羅勒有什么功效與作用?食用羅勒有哪些禁忌人群?

大眾健康網(wǎng) 2023-08-08 08:00 羅勒功效與作用禁忌人群

羅勒,是一種可食用亦可藥用的植物。家庭種植羅勒,不僅可以當做是綠油油的盆栽,還可以在它成熟的時候采摘食用。羅勒有什么功效與作用?食用羅勒有哪些禁忌人群?下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧!

本文目錄

1、羅勒葉的功效與作用

2、食用羅勒禁忌人群有哪些

3、羅勒在中國叫什么名字

羅勒葉的功效與作用

羅勒葉是一種藥食兩用的草本植物,別名又稱為千層塔,具有以下幾種功效:

第一種,具有消暑的作用。

第二種,具有健脾養(yǎng)胃的功效,用來治療食欲不振、氣滯等疾病。

第三種,具有活血的功效,用來治療月經(jīng)不調(diào)以及跌打損傷。

第四種,具有止瀉的功效。

第五種,具有解毒的功效,用來治療蛇蟲咬傷。

第六種,具有止痛的功效,用來治療外感頭痛。

食用羅勒禁忌人群有哪些

過敏體質(zhì)不宜食用羅勒

羅勒中含有的香氣非常重,有些人聞到后,會有過敏的反應出現(xiàn),出現(xiàn)皮膚瘙癢,紅腫的情況,因此過敏體質(zhì)的人要注意不宜食用羅勒。

氣虛血燥的人不宜食用羅勒

羅勒中的一些獨特成分,可能會使氣虛血燥的病情加重,所以氣血虛燥的人要避免食用羅勒這種食材,以免不利于身體健康。

脾胃虛寒的人不宜食用羅勒

脾胃虛寒的人群也要避免吃羅勒,因為此類人群吃了了以后,可能會使情況變得更加的糟糕,所以要避免吃羅勒,否則可能會使脾胃受到損傷。

羅勒在中國叫什么名字

羅勒在中國稱九層塔、金不換、蘭香等,屬于唇形科,羅勒屬的被子植物。在我國主要分布在云南、廣西、廣東、福建臺灣等地,具有強大、刺激、香的氣味,高度在20-80厘米左右。

羅勒的嫩葉可食,亦可泡茶飲,可用于比薩餅、意粉醬、香腸、湯、番茄汁、淋汁和沙拉的調(diào)料。干燥羅勒可以和薰衣草、薄荷、馬郁蘭、檸檬馬鞭草共3大匙制成解壓花草茶。

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