夏季的時(shí)候,很多人喜歡吃冷飲,具有很好的消暑作用,而且也非常美味,芒果是許多人愛(ài)吃的一種水果,味道香甜可口,夏季吃芒果,可以將芒果做成芒果冰沙,吃起來(lái)更加美味可口,做法也很簡(jiǎn)單哦,那么芒果冰沙怎么做好吃?芒果冰沙的做法是什么?
一、芒果冰沙的準(zhǔn)備食材
芒果冰沙要準(zhǔn)備三個(gè)左右的芒果,冰塊各五十克,冰糖少許。
二、芒果冰沙的做法
第一步:將芒果外皮洗凈,取出芒果中的果肉,將果肉切成丁。
第二步:剩余的芒果果肉用攪拌器攪拌腸胃芒果果泥。
第三步:將比快用刨冰機(jī)做成冰片
第四步:將冰片放入盤子上面置于冰柜,食用前將芒果果粒放入刨冰中即可。
1、芒果布丁
芒果布丁很好吃,口感爽滑,香氣誘人,制作時(shí)可以取三個(gè)芒果取出果肉放入料理機(jī)加入清水制成果泥,然后取出倒入小奶鍋中,加入適量冰糖和布丁粉,然后開(kāi)火煮制,開(kāi)鍋以后再煮制十五分鐘,煮制的同時(shí)要用筷子不斷攪動(dòng),以免糊鍋,煮好以后降溫,倒入模具入冰箱保存五個(gè)小時(shí),就能取出食用。
2、芒果西米露
芒果西米露也很好吃,制作時(shí)需要椰汁一瓶,芒果兩個(gè),另外還需要白糖二十克,西米一百克。制作時(shí)要把西米提前泡好,放入鍋中煮到透明取出,過(guò)冷水,然后再入冰箱冷藏一會(huì),取出放入杯子底部,倒入椰汁加入白糖調(diào)勻,最后把芒果的果肉取出切成小丁,放入椰汁中,直接食用即可。
3、芒果冰棍
夏天自己在家用芒果做冰棍也很好吃,制作時(shí)把模具準(zhǔn)備好,再準(zhǔn)備兩個(gè)芒果和一袋牛奶,把芒果去皮去核切成塊狀,再用料理機(jī)加牛奶打成果泥,然后取出放入模具中,入冰箱冷凍一晚上,第二天自制的芒果冰棍就做好可以食用了。
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