山竹這種水果在有些地方并不是很常見，屬于一種熱帶水果，對(duì)于山竹這種水果，很多人還不是很了解，不知道要怎么吃，只知道山竹的外表好像是有一層殼，吃的時(shí)候肯定是要將殼子剝開的，然后就可以直接吃嗎？山竹是直接剝開吃嗎？山竹要怎么吃？

1、山竹要怎么吃

1、山竹可以直接吃

山竹是一種可以直接吃的水果，它熟透以后果皮會(huì)有韌性，大家可以用手壓住它的兩端，一用力，它的果皮就會(huì)從中間裂開，里面白色的果肉也就露出來，這時(shí)大家直接取食用就可以。但是要注意果皮的紅色不要沾在衣服上，不然很難洗掉。

2、山竹可以做果汁

把山竹做成果汁，然后飲用，也是它最重要的食用方法之一，在制作時(shí)要把兩個(gè)山竹去果皮和籽，然后切成小塊的樣子，再準(zhǔn)備三百克哈蜜瓜，把它也切成小塊，一起放入料理機(jī)榨出果汁，加入兩百毫升白開水調(diào)勻以后直接飲用就可以。這種果汁，不但味甜，還能益智健腦，預(yù)防記憶力減退呢。

2、吃山竹的禁忌

1、吃山竹要適量

山竹雖好，平時(shí)人們食用時(shí)卻要適量，不可以過量食用山竹，因?yàn)樯街裥再|(zhì)寒涼，多吃對(duì)身體無益，每天食用二到三個(gè)為最好。

2、山竹容易誘發(fā)高血糖

山竹中有大量的糖份存在，人們食用以后很容易讓血糖出現(xiàn)升高，這是它最常見的副作用之一，因此那些患有糖尿病或者本身血糖偏高以及身體肥胖的人群，是不適合吃山竹的。

3、腎病和心臟病人少吃山竹

山竹這種水果中有多種微量元素，其中鉀的含量就比較高，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后會(huì)加重人體腎臟和心臟的負(fù)擔(dān)，讓本身患有腎病和心臟病的人群癥狀加重，不利于身體健康的恢復(fù)。

4、山竹容易引起便秘

山竹中含有大量的膳食纖維，這種物質(zhì)進(jìn)入腸道以后會(huì)吸收大量的水分，讓大便燥結(jié)，不容易排出體外，很容易讓人們出現(xiàn)便秘。