很多人會(huì)通過運(yùn)動(dòng)來減肥塑身，但是有的人并不能正確掌握運(yùn)動(dòng)的技巧，結(jié)果卻達(dá)到了相反的效果，不用覺得奇怪，有些運(yùn)動(dòng)確實(shí)是會(huì)長(zhǎng)胖的，特別是運(yùn)動(dòng)使會(huì)消耗大量的能量，人會(huì)處于饑餓的狀態(tài)，吃東西后會(huì)長(zhǎng)胖，那什么運(yùn)動(dòng)會(huì)長(zhǎng)胖？運(yùn)動(dòng)后吃什么不長(zhǎng)胖？

1、這樣會(huì)長(zhǎng)胖

（1）大運(yùn)動(dòng)量的運(yùn)動(dòng)

如果運(yùn)動(dòng)量過大，人體所需的氧氣、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及代謝產(chǎn)物也就相應(yīng)增加，這時(shí)就要靠心臟增加輸出血量來運(yùn)輸。運(yùn)動(dòng)量大時(shí)，心臟輸出血量不能滿足機(jī)體對(duì)氧的需要，使機(jī)體處于無氧代謝狀態(tài)。無氧代謝運(yùn)動(dòng)不是動(dòng)用脂肪作為主要能量釋放，而主要靠分解人體內(nèi)儲(chǔ)存的糖元作為能量釋放。因在缺氧環(huán)境中，脂肪不僅不能被利用，而且還會(huì)產(chǎn)生一些不完全氧化的酸性物質(zhì)，如酮體，可降低人體運(yùn)動(dòng)耐力。短時(shí)間大強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)后，血糖水平會(huì)降低，引起饑餓，這時(shí)人們會(huì)食欲大增，對(duì)減肥極為不利。

（2）短時(shí)間運(yùn)動(dòng)

在進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)時(shí)，首先動(dòng)用的是人體內(nèi)儲(chǔ)存的糖元來釋放能量；在運(yùn)動(dòng)30分鐘后，便開始由糖元釋放能量向脂肪釋放能量轉(zhuǎn)化。大約運(yùn)動(dòng)1小時(shí)后，運(yùn)動(dòng)所需的能量才以脂肪供能為主，也就是說，在脂肪剛剛開始分解的時(shí)候，人們就停止了運(yùn)動(dòng)，其減肥效果自然不佳。

（3）快速爆發(fā)力運(yùn)動(dòng)人體肌肉是由許多肌纖維組成的，主要分為白肌纖維和紅肌纖維。如果進(jìn)行快速爆發(fā)力鍛煉，如短跑、球類運(yùn)動(dòng)等，得到鍛煉的主要是白肌纖維，白肌纖維橫斷面較粗，因此肌群容易發(fā)達(dá)粗壯。用此方法會(huì)越練越“胖”。

2、飲食要注意

（1）運(yùn)動(dòng)前最好1小時(shí)前吃完東西，避免腸胃不適，運(yùn)動(dòng)完后，好不容易跑了操場(chǎng)10圈、從淡水騎回板橋、游泳20趟不間斷，又餓又累到底該吃什麼，才不會(huì)把剛剛消耗的熱量又補(bǔ)回來(甚至補(bǔ)更多)。

（2）運(yùn)動(dòng)后30分鐘至1小時(shí)的黃金時(shí)間內(nèi)選擇性進(jìn)食，補(bǔ)充約300大卡的碳水化合物、蛋白質(zhì)及運(yùn)動(dòng)飲料，此時(shí)的熱量補(bǔ)充傾向于修復(fù)消耗能量與肌肉，並不會(huì)變成脂肪儲(chǔ)存，還能讓運(yùn)動(dòng)達(dá)效果更佳，越動(dòng)越輕盈。

（3）運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充的食物最好以簡(jiǎn)單輕食為主。可選擇運(yùn)動(dòng)飲料與茶葉蛋搭配主食，如地瓜、薄片白吐司等全榖根莖類食物，亦或香蕉、蘋果等水果也是不錯(cuò)的選擇，不僅補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)間所流失的水分與電解質(zhì)，更能恢復(fù)損耗的能量與組織。只要攝取正確且適量的食物，並不會(huì)增加脂質(zhì)合成之酵素的活性，也不必再忍受運(yùn)動(dòng)后的饑腸轆轆了。

3、可以吃這些

（1）煮毛豆

你可以去買已經(jīng)去殼的毛豆，或是花上十多分鐘自己準(zhǔn)備，簡(jiǎn)單的鹽水煮毛豆就是最好的美味。半杯煮毛豆可提供8克碳水化合物、4克膳食纖維和8克蛋白質(zhì)，但僅含有90卡路里。

（2）煮雞蛋

煮雞蛋可以算是最省事的零食之一，它自帶包裝，你只需敲開剝皮就行!而它的制作方法也非常簡(jiǎn)單，只需要中火煮幾分鐘，你就能得到一份含有6克蛋白質(zhì)、卡路里低于100的零食。煮雞蛋雖然營(yíng)養(yǎng)豐富又不會(huì)讓人發(fā)胖，但是吃太多會(huì)影響消化，每天最好不要超過1個(gè)。

（3）酸奶

在你出門運(yùn)動(dòng)前，不妨將一小杯酸奶扔進(jìn)包中，幾個(gè)小時(shí)后你就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己有多么明智——酸奶富含的蛋白質(zhì)和鈣恰恰是你酸痛的肌肉所需要的。如果你的運(yùn)動(dòng)量較大，則可以補(bǔ)充一些額外的碳水化合物，給你的酸奶添些水果、燕麥片或堅(jiān)果吧。

（4）香蕉

運(yùn)動(dòng)時(shí)，微量元素會(huì)隨著汗液流失，在運(yùn)動(dòng)后吃根香蕉有利于補(bǔ)充鉀鈉元素。香蕉還富含維生素，攜帶和食用都是超方便的!

（5）巧克力牛奶或蛋白質(zhì)奶昔

如果你運(yùn)動(dòng)之后就要馬上奔波忙碌，甚至沒有一個(gè)地方能讓你坐下來吃點(diǎn)零食，那么一些健康的運(yùn)動(dòng)后飲品也是你補(bǔ)充體力的不錯(cuò)選擇。你可以帶上一杯事先做好的蛋白質(zhì)奶昔或巧克力牛奶，也可以去飲品店購(gòu)買。這兩種飲品都可以幫你補(bǔ)充蛋白質(zhì)，熱量也不會(huì)太高。

（6）牛肉干

便捷包裝的牛肉干也許不是你減肥的首選，但是它低脂又富含蛋白質(zhì)，最重要的是它足夠方便，你甚至不用提前準(zhǔn)備，只要運(yùn)動(dòng)之后去趟便利店就行。