蓮子龍眼湯怎么做好喝?這道蓮子龍眼湯是非常滋補,養(yǎng)顏的藥膳哦。女性朋友們在秋冬季節(jié)就應該多吃些這樣的藥膳,來滋陰,潤燥,養(yǎng)顏,而且蓮子,龍眼都是超市里面常見的食物,愛養(yǎng)生的妹紙不妨學著動手做起來吧!下面來看看蓮子龍眼湯怎么做好喝。
原料:蓮子、芡實各30g,薏苡仁50g,龍眼肉8g,蜂蜜適量。
制法:以上五味擇凈,加水500mL,置武火上煮開,再用文火煮熬1小時,待軟爛后,略涼,取蜂蜜放入,攪勻,待溫后即可,盛入容器,飲湯吃蓮子,1次服完。
運用:本品能補脾助運化,刺激皮膚細胞生長、促進新陳代謝,可使粗糙、黝黑的皮膚逐步變得美白、細膩,是堪稱效佳的美容藥膳,可以經常服用。
三花--桃花荷花芙蓉花
《百病丹方大全》:三花除皺液
春取桃花,夏取荷花,秋取芙蓉花,至冬取雪水(或用冰水)煎三花為湯,頻洗面部。此中藥祛斑方能活血、潤膚、去皺。方中的“三花”均能活血散瘀,使經脈通暢,血榮肌膚而除皺。
黃柏
《魯府禁方》:孫仙少女膏
黃柏脾9克,土瓜根9克,大棗21枚,一起研細為膏。每日早起化湯洗面,可祛皺。大棗能和陰陽、調營衛(wèi)、調經液、補氣血,為古代養(yǎng)生家服食的駐顏佳品。本中藥祛斑方三藥配伍,具有較好的營養(yǎng)滋潤肌膚、延緩皮膚衰老、防治皮膚病的作用。本方不僅可以洗面,保持容顏不老,還可以用來洗澡,同樣有減肥護膚效果。
1、銀耳
銀耳也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳還是種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
銀耳選購技巧
(1)看顏色
顏色質量的銀耳呈白色而微黃;質量不好的銀耳呈黃色;若呈暗黃色則質量更差。
(2)看形狀
耳朵大而松散、耳肉厚、耳朵形完整,蒂頭無雜質的質量好;肉薄,朵形不全、蒂又不干凈的質量較差。
(3)摸干濕
質量好的銀耳摸起來干硬。
(4)嘗味道
質量好的銀耳氣味清香;差的有酸味、霉味,如果使用硫磺熏過則有刺鼻感。
2、梨子
生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。若因氣候過度干燥,繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀,可多食梨。
注意:是食用梨子之前,應先考慮自己的體質是否適合,體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過、煮湯,或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹瀉加劇。
梨子挑選技巧
(1)觀察外表
如果梨皮看起來較厚,最好不要買,那樣的果實粗糙并且水分不足。應該挑選看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子,這樣的梨子質量較好。
(2)看梨臍
就是梨子的肚臍,最底部的地方,梨臍深的為母梨,如果看起來較深而且周圍光滑整齊,具有規(guī)則性的圓形則為較好的梨子。
(3)看形狀
選擇形狀端正規(guī)則,果肉細膩的梨子,這樣的梨子果肉鮮嫩,水分充足,香甜可口,質量也有所保證。盡量不要選擇形狀不規(guī)則的梨子,這種梨子味道缺少甜味,苦澀難耐。
(4)表面斑痕
斑痕較多的梨子不好吃,最好選擇表面光滑細膩,并且看上去沒有綠色的部分,全部是黃色的才好,用手指按一按較硬朗的梨子比較好。
3、百合
合富含黏液質,具有滋陰潤燥作用。中醫(yī)認為百合味甘,微苦,性微寒,入心、肺二經,具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效。
另外,百合還含有一些特殊的營養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體,有良好的營養(yǎng)滋補功效。用百合煮粥,可滋潤肺胃,對呼吸道和消化道黏膜有保護作用。
注意:百合雖是滋補佳品和名食,但因其甘寒質潤,凡風寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虛弱、寒濕久滯,腎陽衰退者均忌用。
百合選購技巧
新鮮的百合應挑選個大、瓣勻、肉質厚、色白或呈淡黃色的。選購時還應注意剔除雜質、黑瓣、爛心或霉變者。
百合干宜挑選干燥、無雜質、肉厚者、晶瑩透明的為佳。食用百合以家種、味不苦、鱗片闊而薄者為優(yōu)。
藥用百合則以野生、味較苦、瓣片小而厚者為佳。
4、甘蔗
甘蔗具有滋陰養(yǎng)肺、潤燥生津之功效,它含有水分比較多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量達12%,極易被人體吸收利用。此外,經科學分析,甘蔗還含有人體所需的其它物質,甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素。
對于因陰液不足所導致口干、咳嗽痰少、大便秘結等癥,可利用多食甘蔗來改善癥狀。
甘蔗選購技巧
(1)甘蔗粗細要均勻,過細不能選,過粗一般也不建議,可以選擇相對中等粗細的甘蔗。
(2)選擇紫皮甘蔗時,皮澤光亮,掛有白霜,顏色越黑越好。顏色越深說明甘蔗越老,甘蔗是越老越甜,所以皮色黑的老甘蔗最甜。
(3)看甘蔗直不直,甘蔗彎來彎去的可能有蟲口。要挑選相對直的甘蔗。
(4)選擇節(jié)頭少而均勻的甘蔗,這樣吃起來比較爽。
5、薏仁
薏仁具有健脾止瀉,滋陰潤肺,除煩安神作用。薏仁性味甘,淡微寒,歸脾、肺、腎經,具有美白養(yǎng)顏的功效,性屬平和,補而不膩,愛美的女性對此一定不陌生。
薏米中還含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。
6、牛奶
牛奶味甘、性微寒,具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。所含的優(yōu)質蛋白質、脂肪、鈣、維生素是其他食品無法比擬的,所以被譽為“完全營養(yǎng)食品”。
而且,牛奶是出了名的富鈣食品,其所含的鈣質容易被人體吸收,是人體日常生活中獲取鈣營養(yǎng)的上佳選擇。
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