蘆薈可以說是我們生活中比較常見的一種植物了，也可以把它當做一種藥草，蘆薈可以拿來吃，也可以治療痘痘，消炎和美容哦。你知道蘆薈的食譜有什么？蘆薈的功效作用有哪些今天，就給大家講一講蘆薈有哪些美味做法和功效作用，接下來讓我們一起來看看吧。

蘆薈的食譜

一、蘋果燉蘆薈

材料：蘋果500克，蘆薈200克，白砂糖30克，冰糖15克。

做法：

1、青蘋果削皮，去核洗凈，切成小塊。

2、蘆薈去刺，去皮洗凈，切成條狀，撒上糖腌1小時。

3、水燒開后將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中，用小火加蓋燉至酥軟即可。

二、蘆薈解毒湯

材料：蘆薈200克，瘦肉200克，海帶40克，生地1兩，鹽少許。

做法：

1、瘦肉切片后用熱水汆燙，海帶洗凈泡軟，蘆薈切小方片備用。

2、將1000cc的水注入鍋中煮開后，放入所有材料(鹽除外)，用小火燉煮1小時，起鍋前再加少許鹽調味即可。

三、蜜糖蘆薈露

材料：新鮮蘆薈4-5根，黑棗5克，蜂蜜適量。

做法：

1、蘆薈洗凈、去外皮，取出內肉備用;黑棗洗凈，去核、切半。

2、鍋中倒入3杯水煮開，放入黑棗略煮，加入料調勻，再加入蘆薈肉續(xù)煮約10分鐘即可。

四、芒果蘆薈優(yōu)酪乳

材料：芒果一顆，蘆薈一片，優(yōu)酪乳一小瓶，蜂蜜少許。

做法：

1、芒果去皮、去核，果肉備用。

2、蘆薈撕去表皮，將透明果肉放入果汁機中，加入芒果、優(yōu)酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。

2、蘆薈的功效作用

1.增強體質

健康的人，服用蘆薈和堅持蘆薈浴，不僅可以防治各種疾病，而且還能改善體質，增強體力，保持精力旺盛。健康人體液呈弱堿性，過度勞累或生活緊張等原因會使體液變成酸性，易感染病毒，常用庫拉索蘆薈會使體液保持堿性，維持健康、不患感冒。

2.殺菌

蘆薈酊是抗菌性很強的物質，能殺滅多種真菌、霉菌、細菌、病毒等病菌，抑制和消滅病原體的發(fā)育繁殖。

3.抗炎

蘆薈的緩激肽酶與血管緊張來聯(lián)合可抵抗炎癥。尤其是蘆薈的多糖類可增強人體對疾病的抵抗力，治愈皮膚炎、慢性腎炎、膀胱炎、支氣管炎等慢性病癥。

4.濕潤美容

蘆薈多糖和維生素對人體的皮膚有良好的營養(yǎng)、滋潤、增白作用。尤其是青春少女最煩惱的粉刺，蘆薈對消除粉刺有很好的效果。蘆薈大黃素等屬蒽醌甙物質，這類物質能使頭發(fā)柔軟而有光澤、輕松舒爽，且具有去頭屑的作用。因此，蘆薈美容霜、蘆薈護膚霜、蘆薈染發(fā)膏等蘆薈化妝品占了歐洲化妝品市場的80%。

3、蘆薈的治療偏方

1、蘆薈治復發(fā)性口腔潰瘍

將新鮮蘆薈葉洗凈烘干，研成粉末涂在口腔潰瘍處，每日4～6次，一般5～10天可愈。用蘆薈治療復發(fā)性口腔潰瘍不僅見效快、簡便易行，而且無毒副作用。

2、蘆薈治蚊蟲叮咬

取新鮮蘆薈葉片洗凈，從中間分開，剪去邊上的刺，直接涂在被叮咬處，即刻見效。

3、蘆薈治甲溝炎

鮮蘆薈葉搗爛取汁涂患處，或將鮮蘆薈葉焙軟剖開，套于患指。

4、蘆薈治腳癬

用白酒泡蘆薈，待蘆薈色澤由綠變黃，取酒滴于腳癬患處，一日數次。

5、蘆薈治眼癢

將蘆薈葉洗凈，以開水燙數分鐘，再剝開葉面，用其內面輕擦眼或用其汁滴眼即可。一般3次可愈。

6、蘆薈治高血壓

蘆薈葉去刺洗凈，切成細絲，每次15克，每日4次，溫開水沖服，一般服用2～3日可見效。

7、蘆薈治膿瘡

將蘆薈葉片用清水洗干凈，用藥棉抹干待用。再將患處用藥皂洗干凈，根據患處的面積大小，用消過毒的小刀切下一片蘆薈，貼于患處，最后用醫(yī)用膠布固定。每天換2～3次，一般3～5天膿瘡即消退。