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春季吃梨的好處多,梨子有哪些吃法呢?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-11 00:37 梨子潤肺止咳

梨子是很常見的水果,具有不錯(cuò)的營養(yǎng)價(jià)值,富含多種維生素和礦質(zhì)元素,春季也是比較適合吃梨子的,梨子的水分多,可以為人體補(bǔ)水,還可以降火清熱,梨子的吃法其實(shí)也有很多,那么梨子有哪些吃法呢?下面為大家介紹一些梨子的吃法。

春季吃梨的好處多,梨子有哪些吃法呢?(1)

1、梨子的吃法

1、生吃梨

梨生吃的時(shí)候,香脆可口,味道鮮美,更是生津止渴,所以梨是很多人都很喜歡吃的水果。而且梨生吃的時(shí)候帶皮一起吃,還可以很好的幫助人們清心降火、消炎清熱。梨當(dāng)中含有很豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物以及維生素,是營養(yǎng)價(jià)值很豐富的一種水果。所以說日常生活中,大家不妨每日適當(dāng)?shù)某砸恍├妗?

2、冰糖雪梨

提到冰糖雪梨,相信很多人都很愛吃。因?yàn)楸茄├娌粌H潤喉止渴,而且咳嗽的時(shí)候吃冰糖雪梨還可以止咳治咳,所以說,嗓子和肺部不舒服的時(shí)候,可以適量的吃一些冰糖雪梨。雖然市場上也有賣冰糖雪梨的飲料,但是那個(gè)的效果比起來自己做的新鮮的卻要差很多哦?,F(xiàn)在我們就來看看冰糖雪梨的具體做法吧。

所需食材:梨、冰糖、蓮子、百合、枸杞

具體做法:

1、取百合30克、枸杞適量清洗干凈、蓮子適量清洗干凈。

2、取出一個(gè)梨,將梨洗干凈,然后切成小塊兒。

3、在砂鍋中放入適量的水,然后將洗干凈的蓮子放入砂鍋當(dāng)中,用小火煮30分鐘。

4、30分鐘之后,在煮熱的蓮子當(dāng)中放入冰糖、梨和百合,再用小火繼續(xù)煮20分鐘。

5、這個(gè)時(shí)候,將洗干凈的枸杞放入砂鍋當(dāng)中,再煮5分鐘就可以了。

6、好了,5分鐘之后就可以出鍋直接吃了。

3、雪梨膏

和其他的水果糕點(diǎn)比起來,雪梨糕可謂說是其中吃起來最不會(huì)膩的了。而且吃雪梨糕還可以潤肺化痰、潤燥止渴,對(duì)于肺燥和胸痛都有很好的功效。最主要的是,雪梨糕的做法并不難,在家都可以做哦。

所需食材:梨、砂糖

具體做法:

1、取適量的雪梨,洗干凈,然后去皮之后,切碎。

2、然后將切好的雪梨放入榨汁機(jī)中榨汁,然后取出梨渣。

3、將梨渣放入鍋中煎煮,直到味盡,然后再將梨汁加入,合并在一起煎。

4、待充分濃縮之后,再加入適量的砂糖,然后煮沸。

5、煮到濃度差不多的時(shí)候,關(guān)火冷卻,即可成糕。

除了雪梨糕和冰糖雪梨之外,梨的吃法還是很多的哦,最常見的還有梨汁粥、白梨蜂蜜、川貝雪梨、秋梨燕窩等等吃法。每一種吃法的益處都是很多的,每一種吃法的做法也不是很難,所以小編這里就不來為大家一一的介紹了。

不過,關(guān)于吃梨的禁忌,大家可也是需要知道的哦。對(duì)于脾胃虛寒的人來說,對(duì)于體制偏寒的人來說,都不應(yīng)該多吃梨。而且梨當(dāng)中的果酸會(huì)比較多,所以胃酸的人也盡量不要吃梨。最主要的是,梨的利尿功效也是很明顯的,所以本來就尿頻的人盡量就不要亂吃梨了。除此之外,糖尿病患者也盡量不要吃梨。

其實(shí),吃梨的禁忌還是很多的,建議特別喜歡吃梨的人們要多了解這些禁忌,這樣吃梨才能吃的更健康,更有用!

2、吃梨子的禁忌

吃梨禁忌一:梨不應(yīng)與螃蟹同吃

梨不應(yīng)與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。

雖然梨是緩解秋燥的“良藥”,但吃蟹時(shí)最好和梨暫時(shí)保持距離,特別是脾胃虛寒者更應(yīng)格外注意。

這是因?yàn)槔鏋闆鲂允澄铮c寒性的螃蟹同食,會(huì)損傷脾胃,引起消化不良。同理,吃完螃蟹也不宜立即飲用冰水或進(jìn)食雪糕等冷飲,否則容易產(chǎn)生腹瀉。

吃梨禁忌二:睡前少吃梨

梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。晚上上床前最好不要生吃梨。

韓國研究人員發(fā)現(xiàn),飯后吃個(gè)梨或喝杯熱梨汁,積壓在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。

考察結(jié)果顯示,吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)湊集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴,在吃梨后會(huì)明顯下降,特殊是喝了加熱過的梨汁。

吃梨禁忌三:不要吃太多

梨性偏寒助濕,多吃會(huì)傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。梨性寒涼,一次不要吃得過多。脾胃虛弱的人可把梨切塊煮水食用。

梨的好處多多,它味甘、微酸、性寒涼,生津止渴、潤燥化痰,所補(bǔ)不小。不過,吃梨也是有講究的,不同吃法,將產(chǎn)生不同效果。

吃梨禁忌四:胃酸的人要少吃

梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。因胃液分泌過剩,為保護(hù)胃壁,要多攝取蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)豐富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉魚及牛奶等。

莫飲食無節(jié)制。宜少吃多餐,定時(shí)定量,避免饑餓疼痛?;蛱弁摧^明顯時(shí),可吃一兩蘇打餅干。最好不要生吃梨。

吃梨禁忌五:糖尿病要少吃梨

梨含有糖量高,糖尿病者當(dāng)慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。

完全戒避水果是不適宜的,因?yàn)樗泻写罅康木S生素、纖維素和礦物質(zhì),這些對(duì)糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時(shí)不需要胰島素參加,所以,糖尿病人在血糖已獲控制后并非一概排斥水果。

吃梨禁忌六:不宜與堿性藥同用

梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。

生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音嘶啞,以及便秘尿赤等癥狀。

吃梨禁忌七:體質(zhì)寒的人不要吃梨

血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。

天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,再美味的梨也不是人人都能吃的,更不宜多吃。因?yàn)槠湫院?,食之過多則傷陽氣。

吃梨禁忌八:經(jīng)期最好不要吃梨

建議在月經(jīng)期間最好是不要吃梨的,因?yàn)槔媸菍儆诤缘模谠陆?jīng)期要注意保暖的。

還有啊不吃太涼的水果,如葡萄,梨等,應(yīng)吃點(diǎn)溫?zé)岬模缣O果,桂圓等!女孩要好好保護(hù)自己??!氣血虛者平時(shí)必須增加營養(yǎng),如牛奶、雞蛋、豆?jié){、豬肝、菠菜、豬肉、雞肉、羊肉等,忌食生冷瓜果。

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