老年人由于身體代謝衰退,因此很容易出現(xiàn)缺鈣的癥狀,從而導(dǎo)致骨折發(fā)病率增大,而且骨折后的恢復(fù)也需要做好護理工作,那么老年人骨折該吃什么好得快?老年人骨折后的飲食原則是什么?骨折后的餓飲食調(diào)理很重要,下面就來詳細(xì)了解吧。
【骨折后1~2周】
此時骨折部位瘀血腫脹,經(jīng)絡(luò)不通,氣血阻滯,此期需注意活血化瘀,行氣消散?;颊吖钦鄄课惶弁?,食欲及胃腸功能均有所降低,因此飲食應(yīng)以清淡開胃、易消化、易吸收的食物為主,如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等,制作以清蒸燉熬為主,避免煎炸炒燴的酸辣、燥熱、油膩之食品。至于黃豆骨頭湯,屬于肥膩滋補的范疇,所含脂肪較多,不易消化吸收,有誘發(fā)大便干燥之嫌,此階段最好不要食用。骨痂方面由于老人生長較慢,可以服用速合接骨散加快生長,適當(dāng)服用三七粉止疼消腫。
【骨折后2~4周】
這個時間患者對骨折后的行動和裝填都有了一定的適應(yīng),骨折處的傷痛也有了一些的緩解,而且因為淤血而出現(xiàn)腫脹的部分也漸漸在消退了,食欲也會漸漸恢復(fù),所以這時候飲食應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑黾訝I養(yǎng),以滿足骨痂生長的需要,可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、魚類、蛋類以及動物肝臟之類,以補給更多的維生素A、D,鈣及蛋白質(zhì)。適當(dāng)多吃一些青椒、西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜,以促進骨痂生長和傷口愈合。
【骨折后5周以上】
骨折部位瘀腫基本吸收,已經(jīng)開始有骨痂生長,并從骨痂向骨組織轉(zhuǎn)化。患者胃口大開,飲食上并無禁忌,可食用任何高營養(yǎng)食物及富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的食物。祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對此頗有研究,認(rèn)為此期食譜可配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等,能飲酒者可適當(dāng)飲用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
(1)合理鍛煉:適當(dāng)體育鍛煉和體力活動,可以改善心肺功能,提高關(guān)節(jié)韌帶的彈性。保持中樞神經(jīng)系統(tǒng)的敏捷性,增強消化能力,避免骨質(zhì)疏松。很理想的運動是擴胸、伸屈脊柱、散步、慢跑、打太極拳、做廣播操等。
(2)增加戶外活動:戶外活動可以接觸更多的陽光,陽光可促進鈣磷代謝,從而可預(yù)防骨質(zhì)疏松。
(3)勞逸有節(jié):充足的休息,如增加午休,延長夜間睡眠時間,可以減少疲勞,維持充沛的體力和精力,從而可降低外傷發(fā)生的機會。
(4)注意飲食,合理營養(yǎng):平時多吃一些含鈣豐富的食物,如牛奶、魚類、豆制品、蛋類、蔬菜等。糾正偏食習(xí)慣,多食粥、湯等易消化的食品,多選擇燉、蒸、煮等烹調(diào)方式,少食炒、熘、煎、炸食品,忌生冷油膩之品??沙J炒蠖?、枸杞類以及狗肉、羊肉、鱉肉、龜肉等補益肝、腎類食物。
(5)居室設(shè)置合理:居室地板不要太光滑,過道要通暢,桌凳放置要有序,常用東西放置高度要適宜,不要亂堆亂拉繩子,以免滑倒或絆倒而發(fā)生骨折。
(6)注意安全:在日常生活中注意安全,防止外傷和意外事故發(fā)生,以免造成骨折。例如:①鍛煉時選擇安靜人少的地方;②外出時選擇適宜的交通工具,避開交通高峰,并較好有人陪同扶持,上街時較好不要騎自行車,不要到擁擠的公共場所;③在浴室中放置防滑墊;④在便池旁安裝扶手,地板選用防滑材料;⑤保留夜間照明燈;⑥保持室內(nèi)空氣流通及適當(dāng)采光;⑦使用拐杖等。
(7)定期體檢:可適量服用抗衰老類藥物,如維生素D、鈣劑,必要時可使用性激素,但要在醫(yī)生指導(dǎo)下應(yīng)用,嚴(yán)格控制用藥劑量與用藥時間。還可常服補益肝腎、強筋壯骨類中藥,如六味地黃丸等,不能大劑量服用多種藥物,尤其是自己配制的藥酒等。
(8)積極治療常見老年?。河行┘膊。缗两鹕?、腦血管疾病后遺癥等中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病,下肢肌肉、骨與關(guān)節(jié)的病變以及發(fā)作性昏厥、眩暈癥等,均可使老年人步態(tài)不穩(wěn),隨時可能發(fā)生跌倒而骨折,應(yīng)積極治療這些常見老年病,尤其是腦血管病及心血管病。
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