很多人都堅(jiān)持早睡早起身體好的理念,早上起來(lái)可以去鍛煉,當(dāng)然也有很多老年人的睡眠質(zhì)量都不是特別好,所以醒的也比較早,起床之后有的可能回去買(mǎi)菜,然后吃早餐。老年人如果早餐吃的太早有沒(méi)有危害呢?會(huì)對(duì)他們的身體有影響嗎?接下來(lái)將介紹有關(guān)老年人早餐吃太早的危害。
不少老人遵循“早睡早起身體好”的養(yǎng)生經(jīng),早晨天未亮就醒了,立即起床洗漱、吃早餐,然后趕早出門(mén)鍛煉或買(mǎi)菜。然而營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家認(rèn)為,太早吃早餐不利于老人腸胃消化。同時(shí),專(zhuān)家指出,有營(yíng)養(yǎng)的早餐最好有雜糧或果仁,一碗素面絕對(duì)不夠分量。
“老人的最佳早餐時(shí)間我們認(rèn)為安排在早上七八時(shí)比較合適,因?yàn)槿说纳砩镧娕浜贤饨绱笞匀画h(huán)境有一定的作息規(guī)律,當(dāng)晚上睡覺(jué)時(shí),人的消化液分泌、胃腸蠕動(dòng)都依然在忙碌,以消化吸收晚餐攝入的食物,這種忙碌一直要持續(xù)到凌晨過(guò)后,然后開(kāi)始休息,逐漸進(jìn)入‘睡眠期’?!?
專(zhuān)家表示,絕大多數(shù)情況下,消化系統(tǒng)的“戰(zhàn)士們”一般都會(huì)在第二天早上七八時(shí)才“醒過(guò)來(lái)”,如果太早吃早餐,勢(shì)必讓“戰(zhàn)士們”提前“上崗”,長(zhǎng)此以往會(huì)干擾胃腸道的合理休息,加重胃腸道負(fù)擔(dān)。
“老人的消化功能本來(lái)就在逐漸減弱,這種人為行為會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致其衰退,甚至還可能誘發(fā)胃病等。”此外,專(zhuān)家還表示,太早吃早餐其實(shí)只是一種口腔、胃腸道機(jī)械運(yùn)動(dòng),老人難以品出食物的美味,因?yàn)榇藭r(shí)人的味覺(jué)、消化道都還未徹底“醒轉(zhuǎn)”。
因此,老人在起床后、吃早餐前可以先喝一杯溫開(kāi)水暖胃、順帶清理腸胃殘余廢物。
一:忌早晨一醒就吃早餐
許多習(xí)慣早起的老人,每天早上5、6點(diǎn)一起來(lái)就吃早飯,覺(jué)得這樣可以及時(shí)補(bǔ)充身體需要的能量,有助于吸收??善鋵?shí)不然,早飯吃得太早,不但不會(huì)有助于身體健康,還有可能傷害腸胃。
人體在夜晚睡覺(jué)的時(shí)候,身體的大部分器官都會(huì)得到充分的休息,但是消化器官卻很特別,因?yàn)橐耙惶煲估锪粼谖咐锏氖澄?,而且老年人的消化系統(tǒng)減弱,消化的速度也慢了,所以只有在凌晨才開(kāi)始進(jìn)入休息狀態(tài),要是早飯吃太早,消化器官就會(huì)沒(méi)有休息時(shí)間,長(zhǎng)久下去對(duì)身體絕對(duì)沒(méi)有好處。
二:忌常吃“奶類(lèi)制品”
很多人每天早餐時(shí)的飲品都首選牛奶,老年人出于補(bǔ)鈣的需要也多數(shù)會(huì)選擇在早上喝牛奶,許多人在選擇奶類(lèi)飲品時(shí)通常會(huì)把“純牛奶”和“早餐奶”進(jìn)行混淆,但其實(shí)這兩種奶是有區(qū)別的。純牛奶以及早餐奶它們雖然都有牛奶成分,但在營(yíng)養(yǎng)和配料上都有許多不同的地方。
純牛奶一般為鮮牛奶,而早餐奶的配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強(qiáng)化劑、鋅強(qiáng)化劑等;早餐奶的蛋白質(zhì)含量一般為2.3%以上,而純牛奶的蛋白質(zhì)含量通常在2.9%-3.1%之間。個(gè)人在進(jìn)食時(shí)應(yīng)該選擇適合自己的,并調(diào)整相應(yīng)的食物搭配,才更有利健康。
三:忌早餐營(yíng)養(yǎng)過(guò)盛
許多人很關(guān)心自己的健康,比較重視早餐的營(yíng)養(yǎng),很多人在早餐食物的選擇上盡可能的豐富,喜歡在早餐時(shí)候吃一些高蛋白、熱量、脂肪的食物,比如奶酪、披薩、油炸腿、煎炸類(lèi)食品等等。不過(guò)他們不知道,過(guò)于豐盛的早餐只會(huì)加重對(duì)腸胃的負(fù)擔(dān),根本起不到養(yǎng)身的效果。
在清晨,人體的胃臟等器官反應(yīng)都比較遲緩,早餐的營(yíng)養(yǎng)過(guò)于豐富會(huì)超過(guò)胃腸的消化能力,食物一般都不能充分被消化吸收,長(zhǎng)此下去會(huì)導(dǎo)致,胃臟的功能下降,腸道疾病以及引發(fā)肥胖。
結(jié)語(yǔ):老年人過(guò)早的吃早餐危害多多,會(huì)對(duì)老年人的胃,消化系統(tǒng)造成一定的壓力,所以老年人還是不應(yīng)該過(guò)早的吃早餐,會(huì)有很多的不良影響的,老年人早晨吃飯的注意事項(xiàng)我們可以多了解一下的哦。
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