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櫻桃到底是不是車厘子?車厘子貴些還是櫻桃貴些?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 13:21 車厘子櫻桃吃櫻桃

櫻桃和車厘子的外形很像,對于認真的吃貨來說,時常為櫻桃是不是車厘子這個問題而困擾著,雖然說櫻桃和車厘子的外形真的很像,但是櫻桃和車厘子還是有區(qū)別的,吃貨們了解櫻桃和車厘子的區(qū)別有哪些嗎?這么來說,進口的車厘子就是大櫻桃了,品種不一樣。

櫻桃到底是不是車厘子?車厘子貴些還是櫻桃貴些?(1)

1、車厘子和櫻桃的區(qū)別

有的地方也把車厘子叫做是櫻桃。其實車厘子和櫻桃是有區(qū)別的。

車厘子是由國外引進的,果實要比櫻桃的果實要大一些。車厘子就是英語單詞cherries(櫻桃)的音譯,它們在廣東及香港被直譯做“車厘子”。車厘子比較常見到的品種是賓瑩,其次是霖寶,賓瑩果實呈暗紅色,皮厚堅挺,彈性很好味甜。霖寶果實呈淡黃色,果實細膩,多汁。車厘子的主要產(chǎn)地是美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。

國內(nèi)的大櫻桃與國外的車厘子是一樣的,小櫻桃又稱中國櫻桃,個頭比較小,皮薄汁多,一般是淺紅色。在中國的的分布比較廣。其實,車厘子和小櫻桃同屬薔薇科落葉灌木果樹,是同一種植物,只是品種不同而已。

車厘子和櫻桃的區(qū)別主要有以下幾個方面:

1、外觀上面不同

從外觀和口感方面來看車厘子和櫻桃的區(qū)別,我們發(fā)現(xiàn)車厘子是暗紅色的,比櫻桃會大一點,硬一些。果實碩大、堅實而多汁,入口甜美,果肉細膩。

國內(nèi)的大櫻桃和國外的沒有區(qū)別,但國內(nèi)的是新鮮采摘的,成熟度高,口感會更好。

國內(nèi)的小櫻桃色澤一般是淺紅色,個頭比較小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。

2、生長習性方面不同

從生長習性方面來看車厘子和櫻桃的區(qū)別,美國西北車厘子是少數(shù)真正屬于季節(jié)性水果之一。它只是在每年的6月中旬出產(chǎn),而到8月中旬,除了在高山地區(qū)少量的產(chǎn)品外,美國西北車厘子都完成了為人們提供夏季美食的使命,等待著來年再次使您一飽口福。中國櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤濕的氣候,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培,大概在5月份成熟。

2、車厘子和櫻桃哪個貴

國產(chǎn)櫻桃貴過進口車厘子

車厘子產(chǎn)自美國、智利、新西蘭等國,一般每年的11月份到次年的3月份,在武漢市場上大量出售,而4月初,正是櫻桃上市的時節(jié),這時車厘子也會退出武漢市場?!叭ツ贶嚴遄优l(fā)價最貴時,每斤也在85元左右。”武漢某果行總經(jīng)理曾先生稱,春節(jié)期間,5斤裝的車厘子批發(fā)價也不過260元,便宜的時候,批發(fā)價不過20元一斤。而每年4月,國產(chǎn)櫻桃陸續(xù)上市,一般價格都會比車厘子低,這時外國商家會主動退出中國市場。然而,今年的情況卻大不一樣,櫻桃初上市,價格已遠遠超過車厘子的價格。

櫻桃賣到158元一斤,一顆就要4塊錢,櫻桃為何這么貴?華南果批市場工作人員楊女士稱,今年新上市的櫻桃價格確實比較高,去年櫻桃上市時,最貴每斤的批發(fā)價在70元左右,而今年最貴時批發(fā)價都要100多塊錢,漲幅達到50%左右。“今年受雨水天氣影響,山東櫻桃減產(chǎn)了。”楊女士說,再加上今年人工費、運費、油價等成本都在上漲,櫻桃價格自然比往年要貴。

“現(xiàn)在上市的櫻桃是大棚種植的,量少價高?!蔽錆h某果行總經(jīng)理曾先生說,為了追求高額的經(jīng)濟效益,山東櫻桃也分為大棚種植和自然成熟兩種,大棚栽種的櫻桃要比自然成熟的櫻桃提前至少一個月上市,價格卻要高出好幾倍?!安贿^,今年的櫻桃確實貴得離譜?!彼f,現(xiàn)在買得起高價櫻桃的,還是少數(shù)高消費人群,或是高端消費場所有需求。

櫻桃到底是不是車厘子?車厘子貴些還是櫻桃貴些?(2)

3、進口車厘子的功效

1、能預防貧血

進口車厘子中含有大量微量元素鐵,這種物質(zhì)可以促進人體內(nèi)血液的合成,可以提高人體內(nèi)血紅蛋白的數(shù)量,也能提高人類的免疫功能,平時食用可以起到良好的補血作用,能有效預防貧血,也能讓人們?nèi)辫F性貧血的癥狀很快好轉(zhuǎn)。

2、能預防麻診

平時在麻疹高發(fā)的季節(jié)中,人們可以多吃一些車厘子,就能起到良好的預防作用,能有效減少麻疹的發(fā)病機率,另外進口車厘子還有發(fā)汗透疹和解毒的作用,人們在麻疹初起時,多吃些進口車厘子,也能促進麻疹快速發(fā)出,能讓病情很快好轉(zhuǎn)。

3、能祛風除濕

祛風除濕也是進口車厘子的重要功效,它性質(zhì)溫熱,能補中益氣,也能祛風除溫,平時多食用進口車厘子,對人類的風濕骨痛的腰腿酸痛以及關(guān)節(jié)炎等多種疾病都有很好的預防和緩解作用,另外進口車厘子還能止痛,平時人們意外受傷時,可以直接把時口車厘子的果汁涂抹在傷口上,能預防感染,也能快速止痛。

櫻桃到底是不是車厘子?車厘子貴些還是櫻桃貴些?(3)

五月份的時候就可以吃櫻桃和車厘子這兩種水果了,這也是夏季最具代表的兩種水果了,進口的車厘子叫做甜櫻桃,而中國櫻桃是毛櫻桃,大家這下搞清楚了兩者的區(qū)別吧,櫻桃的洋貨就是車厘子啦!其實也別糾結(jié)到底是不是一樣的水果,反正好吃就行啦!

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