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養(yǎng)胃的好方法其實(shí)只有一種 吃饅頭喝粥也不一定養(yǎng)胃[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 13:43 養(yǎng)胃吃什么護(hù)胃胃部

很多人都特別的不注意一日三餐,特別是一些上班族,經(jīng)常由于工作而忽視了飲食,總是不按規(guī)律吃飯,結(jié)果就招惹上胃病。胃病患者會(huì)出現(xiàn)胃酸,胃脹,胃疼等癥狀,對(duì)上班族的工作來(lái)說(shuō),有諸多不良的影響,胃不好要及時(shí)的治療,還得注意日常養(yǎng)胃。

養(yǎng)胃的好方法其實(shí)只有一種  吃饅頭喝粥也不一定養(yǎng)胃(1)

1、養(yǎng)胃的好方法

白粥、小米粥、山藥、南瓜、生姜紅茶……每個(gè)人都有自己的養(yǎng)胃秘方。

可是這些養(yǎng)胃美食,其實(shí)并不能真正解決折磨你的腸胃問(wèn)題。

白粥、小米粥、面條不要長(zhǎng)期喝

粥里面主要是糊化的淀粉,蛋白質(zhì)含量低,也幾乎沒(méi)有脂肪,越是軟爛的面條和粥,越是好消化。

因此,在覺(jué)得「吃不動(dòng)飯」時(shí)或者連續(xù)大魚(yú)大肉后,來(lái)點(diǎn)清淡的米粥調(diào)節(jié)飲食,不會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)。

但是,消了近愁,難解遠(yuǎn)憂,想靠長(zhǎng)期喝粥來(lái)「養(yǎng)胃」是行不通的。

這是因?yàn)?,胃功能有「用進(jìn)廢退」的特點(diǎn):

如果長(zhǎng)期總是吃特別好消化的粥、軟飯、軟面條,胃的消化能力反而會(huì)退化變差。

饅頭、面包、各種餅干小心反酸

饅頭和普通白面包比起粥,不容易刺激胃酸過(guò)多分泌。

并且,在發(fā)酵過(guò)程中,部分淀粉會(huì)轉(zhuǎn)化成小分子糖,有利于把干擾營(yíng)養(yǎng)消化吸收的植酸去掉。

但是,我們買到的面包多是高糖、高鹽、高油的,吃多了反而容易反酸。

同樣的,很多宣稱能養(yǎng)胃的餅干,也因?yàn)橛椭喽_(dá)不到養(yǎng)胃的功效,還是少吃為好。

山藥、南瓜別吃太多

說(shuō)山藥養(yǎng)胃,是因?yàn)樯剿幐缓嗵?,而多糖?duì)于胃粘膜有保護(hù)作用。

理想很豐滿,現(xiàn)實(shí)很骨感。還沒(méi)吃到臨床上多糖的有效劑量,你可能就已經(jīng)撐得不行了。

至于南瓜、木瓜、胡蘿卜、番茄等橙紅色的果蔬,合理烹調(diào)后比較順口好消化,也可能有一定好處。

只是,一定要注意,別為了所謂功效而猛吃,吃得太多反倒是弊大于利了。

豬肚、生姜以形補(bǔ)形不靠譜

吃豬肚補(bǔ)胃,大概和吃豬腦補(bǔ)腦一個(gè)思路吧……

不僅沒(méi)用,而且豬肚的脂肪含量不容小覷,千萬(wàn)別吃過(guò)量了。

生姜,也是因?yàn)殚L(zhǎng)得像胃,而被賦予了「養(yǎng)胃」的期待。

(生姜:長(zhǎng)成這樣是我的錯(cuò)嗎?)

不過(guò),生姜、干姜特有的姜辣素,確實(shí)具有抑菌抗氧化、減少幽門胃黏膜損傷、抑制過(guò)多胃酸分泌的作用。

但是,如果要發(fā)揮這個(gè)作用,估計(jì)得吞不少大姜……如果是平日里用于調(diào)味的那點(diǎn)姜末、姜絲,就別抱太大期待了。

紅茶只是相對(duì)不傷胃

在茶家族里,沒(méi)有能養(yǎng)胃的,相對(duì)不傷胃的就不錯(cuò)了。

其中,紅茶屬于全發(fā)酵茶,相比綠茶對(duì)胃的刺激性要小。

要說(shuō)養(yǎng)胃,可別難為它了……

總而言之,傳說(shuō)中的各類「養(yǎng)胃」食物,頂多是在胃不舒服的時(shí)候,給它減輕些負(fù)擔(dān),不再火上澆油。

但想靠吃這些東西,讓胃重新變得健康,真的辦不到。

人都是肉長(zhǎng)的,又不是鋼鐵俠,無(wú)論吃點(diǎn)什么,再怎么「養(yǎng)」,也不可能把自己的胃變成銅墻鐵壁,然后吃香喝辣、百毒不侵。

那怎么才能有個(gè)好胃?真正的「養(yǎng)胃」方法總結(jié)起來(lái)就兩個(gè)字,那就是:

不作怎么才算不作?

平時(shí)「作」慣了,怎么才是不作?具體執(zhí)行起來(lái),就是以下6點(diǎn):

01.規(guī)律吃飯

三餐保持規(guī)律,不要因?yàn)槿魏卧蛴部钢?,不要等到餓的肚子痛、難受,才想起來(lái)去吃飯。

02.不要狼吞虎咽

食物嚼的越細(xì),胃的負(fù)擔(dān)就越小。

習(xí)慣狼吞虎咽的人,可以先從求每一口飯嚼20下開(kāi)始,養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。

嫌數(shù)數(shù)太無(wú)聊?

那不如找個(gè)吃得慢的飯搭子,如果你吃太快,那就只有眼饞和舔盤子的份了。

03.少煙酒

百害無(wú)一利的煙酒,對(duì)于腸胃的刺激是最大的。

酒精直接刺激胃黏膜,導(dǎo)致廣泛胃粘膜充血糜爛,甚至潰瘍。

煙不但直接損傷胃粘膜,而且會(huì)對(duì)胃的微血管造成損害,使胃黏膜長(zhǎng)期處于一種「缺氧」?fàn)顟B(tài),導(dǎo)致慢性胃炎的發(fā)生。

04.少吃腸胃不喜歡的東西

每個(gè)人的腸胃各有脾氣,「挑食」習(xí)慣都不相同。

比如有些人整天吃香喝辣都沒(méi)事,而有的人吃點(diǎn)辣椒,喝點(diǎn)涼水就會(huì)不舒服……

因此,要想護(hù)胃,就乖乖聽(tīng)胃的話,少吃些腸胃不喜歡的東西。

05.少吃腌制食物

剩飯菜、烤制或腌制的食品(如火腿、烤腸、各種咸菜),亞硝酸鹽含量往往比較高。

亞硝酸鹽可以在胃里轉(zhuǎn)化為亞硝胺,是誘發(fā)胃癌的主要原因之一。

06.飯前便后嚴(yán)格洗手

幽門螺桿菌是很多急性、慢性胃炎,甚至是胃癌的發(fā)病原因。

流行病學(xué)研究顯示,我國(guó)人群中幽門螺桿菌感染率超過(guò)50%。

這種情況大多是由于吃了被污染的食品,或者用了未嚴(yán)格消毒的餐具導(dǎo)致的。

想要預(yù)防,除了注意不要在外面亂吃東西以外,還要嚴(yán)格執(zhí)行「飯前便后洗手」。

別笑,想想這個(gè)從小就知道的常識(shí),到底有多少人是嚴(yán)格做到的?

其實(shí)胃腸就是這樣,少折騰它們,讓它們好好發(fā)揮自己的功能,就是真正的養(yǎng)。

胃不用養(yǎng)不作就好

養(yǎng)胃的好方法其實(shí)只有一種  吃饅頭喝粥也不一定養(yǎng)胃(2)

2、春季怎么養(yǎng)胃

不渴也要喝水。節(jié)日里,腸胃承受著比平時(shí)大幾倍的負(fù)荷。因此,節(jié)后為腸道“洗澡”很必要。要注意減少精制米面、糖果、甜點(diǎn)的攝入,特別要注意多喝水,最好喝白開(kāi)水或茶水。這樣可以加快胃腸道蠕動(dòng)和新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對(duì)肝臟的危害。

多吃蔬菜水果。節(jié)日吃的美食很多是大魚(yú)大肉或煎炸、甜點(diǎn)。煎炸食物易引起脾胃熱滯,導(dǎo)致便秘或肚脹;而甜點(diǎn)吃得過(guò)多也會(huì)導(dǎo)致脾虛生濕,引發(fā)腹瀉。節(jié)后要多吃一點(diǎn)新鮮的綠葉蔬菜、水果,能補(bǔ)充膳食纖維,幫助排除體內(nèi)的垃圾,并且具有通便和調(diào)理腸胃的作用。此外,山藥作為藥材,也有滋養(yǎng)脾胃的作用,無(wú)論做菜還是煮粥都可以。

注意胃部保暖。春節(jié)后我國(guó)大部分地區(qū)下雪降溫,氣候變得更加寒冷,因此要注意胃部保暖,以免受到寒邪侵襲加重腸胃不適?!笆畟€(gè)胃病九個(gè)寒”,胃的脾性喜燥惡寒。有虛寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷。

除了以上這些注意事項(xiàng)外,專家表示,如感到胃脘部發(fā)冷,可以多喝點(diǎn)小米粥,民間有小米粥養(yǎng)胃的說(shuō)法,也可以喝一些生姜茶。同時(shí)要注意保持良好的情緒和精神狀態(tài)。

養(yǎng)胃的好方法其實(shí)只有一種  吃饅頭喝粥也不一定養(yǎng)胃(3)

胃不好的人吃飯也挺難受的,對(duì)自己喜歡吃的食物還不能吃得太多,因?yàn)槌缘枚啵蜁?huì)讓胃部特別的不舒服,還會(huì)惡心嘔吐,日常生活中要特別注意養(yǎng)胃,養(yǎng)胃食療是最適合的,最重要的是一日三餐得按時(shí)吃,養(yǎng)成規(guī)律的飲食,少吃辛辣刺激的食物。

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