女性和小孩子都比較喜歡吃山楂,山楂是常見的零食,也是常見的一種水果,山楂的味道是很酸的,具有很好的開胃的效果,很多女性在胃口不太好的時(shí)候會(huì)吃山楂來開胃,當(dāng)然不管是男性還是女性吃山楂都很好,那女人吃山楂有什么好處?吃山楂的注意事項(xiàng)有哪些?
1、促進(jìn)子宮的復(fù)原
山楂對(duì)子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效,并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
2、開胃消食
開胃消食,特別對(duì)消肉食積滯作用更好。日常中食欲不振的女性,可食用開胃。
3、降脂減肥
山楂具有很強(qiáng)的助消化功能,每日?qǐng)?jiān)持飲用山楂茶,還可以達(dá)到降血脂的功效。
4、治療痛經(jīng)及月經(jīng)不調(diào)
由于很多痛經(jīng)是由于血瘀引起的,而山楂具有活血化瘀的作用,所以對(duì)此具有一定的療效。
5、抗衰老
山楂的抗衰老作用居水果之首,其所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
1、不宜空腹吃山楂
山楂干中含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增,對(duì)胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸,若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
2、少吃生的山楂
生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石,很難消化掉。如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此,應(yīng)盡量少吃生的山楂,尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。醫(yī)生建議,最好將山楂煮熟后再吃。
3、不宜吃山楂的人群
(1)、山楂只消不補(bǔ),脾胃須弱者不宜多食。
(2)、孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。
(3)、山楂具有降血脂的作用,血脂過低的人多食山楂會(huì)影響健康。
(4)、兒童正處于牙齒更替的時(shí)期,如果長(zhǎng)時(shí)間貪食山楂或山楂片、山楂糕等,會(huì)對(duì)兒童的牙齒生長(zhǎng)不利。
(5)、兒童進(jìn)食過多會(huì)使血糖保持在較高水平,沒有饑餓感,影響進(jìn)食,長(zhǎng)期大量食用會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不量、貧血等。
(6)、山楂有破氣作用,吃多了會(huì)耗氣,影響孕婦的健康和胎兒的發(fā)育。同時(shí)山楂還能加強(qiáng)子宮的收縮,可引起早產(chǎn)或流產(chǎn)。
(7)、山楂含有多量果酸,有收斂和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,兒童脾胃功能發(fā)育尚未完臻,吃山楂多了會(huì)耗傷胃氣,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。
4、不能和山楂同吃的食物
(1)、鴨肉與山楂相克,二者均屬寒涼之物,不宜同食。
(2)、檸檬不能和山楂一起吃,山楂與檸檬同食影響消化。
(3)、海參不能與山楂同吃,同時(shí)食用不僅會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固,難以消化吸收,還會(huì)出現(xiàn)腹疼、惡心、嘔吐等癥狀。
(4)、山楂和胡蘿卜不能一起吃,胡蘿卜富含維生素C分解酶,若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用,維生素C則易被分解破壞。
(5)、山楂不能和豬肝一起吃,會(huì)破壞體內(nèi)維生素C。因?yàn)樯介缓S生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,故食豬肝后,不宜食山楂。
1、山楂含有比較高的熱量,含有大量的胡蘿卜素、鈣質(zhì)、山楂酸以及果膠等。
2、山楂中維生素的含量極高僅次于紅棗以及獼猴桃,此外胡蘿卜素和鈣的含量也比較高。
3、山楂葉中含有黃酮類化合物,為果實(shí)含量的20倍。
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