很多上班族在工作的時(shí)候都常常會(huì)感到非常疲勞，而一般上班族感到非常疲倦的時(shí)候大多都會(huì)選擇通過(guò)食補(bǔ)來(lái)緩解身體的疲勞。但是許多人都并不清楚具體該怎么食補(bǔ)才能有效地緩解疲勞。那么上班族疲勞怎樣食補(bǔ)？工作疲勞食療方法是什么？

1、上班族疲勞怎樣食補(bǔ)

1、補(bǔ)鐵：年輕女性或因挑食而缺鐵

鐵在全世界是第一位缺乏的微量營(yíng)養(yǎng)素。主要人群是在生長(zhǎng)發(fā)育的嬰幼兒兒童還有育齡婦女。因?yàn)榕跃哂刑厥獾纳砬闆r，在這些人群是高發(fā)。此外，年輕的女性往往怕胖，喜歡瘦，所以挑食、偏食導(dǎo)致缺鐵。

解決方案：黑色食物及紅肉富含鐵。黑色的食物如黑豆和芝麻都富含鐵。在食物里，除了從黑色食物中吸收鐵，還要適量食用紅肉，比如豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等所有哺乳動(dòng)物的肉。而雞、鴨、鵝、火雞以及魚、爬行動(dòng)物、兩棲動(dòng)物、甲殼類動(dòng)物(蝦蟹等)和雙殼類動(dòng)物(牡蠣、蛤蜊等)等非哺乳動(dòng)物的肉都不是紅肉。紅肉富含礦物質(zhì)尤其是鐵元素，還有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B12、硫胺素、核黃素和磷等。

有專家認(rèn)為，紅肉中含有很高的飽和脂肪，不太健康。但幾乎所有天然脂肪食品都同時(shí)含有飽和脂肪和不飽和脂肪。以瘦肉為例，豬瘦肉的脂肪含量為6.2%，羊瘦肉為3.9%，牛瘦肉為2.3%。要增加鐵減少脂肪含量，可以多吃牛肉和羊肉，而且盡量用蒸、煮、汆的烹飪方式，少用油煎油炸。另外，多吃一些新鮮的水果，可以促進(jìn)鐵的吸收。

2、補(bǔ)谷維素：常食精細(xì)米面易缺乏B族維生素

經(jīng)濟(jì)越來(lái)越發(fā)達(dá)，獲得的食物越來(lái)越豐富，但B族維生素越缺乏。B1在全谷類食物和豆類食物最豐富，但現(xiàn)在老百姓為了滿足口感，都買精白的米，比較粗的米就不吃了，但加工越精細(xì)B族維生素越缺乏。

解決方案：吃米帶點(diǎn)糠，營(yíng)養(yǎng)又健康。常言道，吃米帶點(diǎn)糠，營(yíng)養(yǎng)又健康。谷維素主要存在于毛糠油及其油腳中，米糠層中谷維素的含量為0.3%～0.5%。米糠在加溫壓榨時(shí)谷維素溶于油中，一般毛糠油中谷維素的含量約為2%～3%。在諸多植物油料中，如玉米胚芽油、小麥胚芽油、稞麥糠油、菜籽油等，以毛糠油谷維素含量最高，所以谷維素大都是從毛糠油中提取。

3、補(bǔ)煙酸：缺煙酸可致失眠

煙酸也稱尼克酸，即維生素B3，但公眾對(duì)其普遍缺乏認(rèn)知。尼克酸在人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為煙酰胺，當(dāng)人體缺乏時(shí)，可產(chǎn)生糙皮病，表現(xiàn)為皮炎、舌炎、口咽、腹瀉及煩躁、失眠感覺異常等癥狀。尼克酸是少數(shù)存在于食物中相對(duì)穩(wěn)定的維生素，即使經(jīng)烹調(diào)及儲(chǔ)存亦不會(huì)大量流失而影響其效力。

解決方案：煙酸食物來(lái)源廣泛。煙酸廣泛存在于動(dòng)植物食物中，富含煙酸的食物有肝、腎、牛、羊、豬肉、魚、花生、黃豆、麥麩、米糠、小米等，含量中等的有豆類、硬果類、大米、小麥等，而玉米、蔬菜、水果、蛋、奶中含量較低。

4、補(bǔ)葉酸：葉酸不足抵抗力減弱

葉酸是一種廣泛分布的水溶性B族維生素，有促進(jìn)骨髓中幼細(xì)胞成熟的作用，人類如缺乏葉酸可引起巨紅細(xì)胞性貧血以及白細(xì)胞減少外，還會(huì)導(dǎo)致身體無(wú)力、易怒、沒胃口以及精神病癥狀。葉酸不足時(shí)，抗體會(huì)減少，抵抗力將減弱。

解決方案：多吃新鮮蔬果。葉酸天然廣泛存在于動(dòng)植物類食品中，尤以酵母、肝及綠葉蔬菜中含量比較多。但由于天然葉酸極不穩(wěn)定，人體真正能獲得的不多。所以，合成葉酸被很多人追捧。不過(guò)，最新的研究發(fā)現(xiàn)，綠葉蔬菜等含有的天然葉酸在人的腸道中被吸收，而合成葉酸是在肝臟內(nèi)被吸收的。肝臟吸收合成葉酸的量有限，未被吸收的過(guò)量合成葉酸會(huì)進(jìn)入血液，有可能引起白血病、關(guān)節(jié)炎等疾病。

專家認(rèn)為，凡是含維生素C的食物如新鮮蔬菜，水果都含葉酸，所以要保證飲食全面均衡，葉酸才不致缺乏。

2、上班族春困怎么辦

1、午睡

進(jìn)入春季后，最好是養(yǎng)成一個(gè)定時(shí)午睡的習(xí)慣，這對(duì)春困具有很好的抵御作用。午睡的時(shí)候一定要注意按時(shí)入睡過(guò)時(shí)不候，只有這樣才可以真正的起到提神的作用。午睡時(shí)間也要注意，最好是控制在半小時(shí)之內(nèi)，如果睡的時(shí)間太長(zhǎng)的話同樣不利于下午的工作情緒以及效率。因此對(duì)于上班族而言，最好的方法就是中午擠點(diǎn)時(shí)間睡一會(huì)。

除此之外上班族在進(jìn)入春季后還可以將夜間睡眠時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng)半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)，這對(duì)春困同樣具有很好的緩解作用。同時(shí)還要注意靜心修養(yǎng)，以此來(lái)緩解春困。

2、頭皮操

要想更好的抵抗春困，那么進(jìn)入春季后還應(yīng)該特別養(yǎng)成做頭皮操的習(xí)慣，這種方法不僅可以幫助我們有效的緩解大腦疲勞，同時(shí)對(duì)各種春困癥狀還具有很好的緩解作用。頭皮操其實(shí)并不難，只需要用雙手十指自然屈指并攏然后再指端自前向后、自中繞兩側(cè)，對(duì)整個(gè)發(fā)際較有力地劃摩10次。接著再十指依前順序較有力地一點(diǎn)一點(diǎn)地按壓3遍，除此之外還可以用十指依前順序做短距離往返搔抓3遍。

最后用十指依前順序輕緩按摩5遍，頭皮操不僅十分簡(jiǎn)單，同時(shí)隨時(shí)隨地都可以進(jìn)行。最好是在每天早期以及晚睡前各做1次，這樣可以幫助你快速的消除大腦疲倦。

3、科學(xué)用腦

對(duì)于上班族而言最費(fèi)的就是大腦，尤其是一些需要長(zhǎng)時(shí)間用腦的人群，長(zhǎng)時(shí)間勢(shì)必會(huì)出現(xiàn)有大腦疲勞以及昏昏欲睡的情況。特別是進(jìn)入春季后，隨著春困的到來(lái)，大腦疲勞的癥狀更加明顯。因此專家特別提醒這部分人群，在平時(shí)生活中應(yīng)該盡可能的科學(xué)用腦，比如讓左腦半球得到適當(dāng)?shù)男菹?。我們?nèi)梭w大腦的功能有不同的左右兩個(gè)半球，而左腦半球是最常用的。

左腦半球主要負(fù)責(zé)語(yǔ)言、數(shù)學(xué)、抽象思維等，而大部分腦力勞動(dòng)者的右腦半球較少應(yīng)用。因此在感覺到頭腦不清醒等情況時(shí)，這個(gè)時(shí)候不妨放下工作聽聽音樂、賞賞花草，讓左半腦得到充分的休息。

4、洗臉

如果你在上班期間實(shí)在克制不住的犯困，這個(gè)時(shí)候不妨去洗手間吧，你可以坐在里面打個(gè)5分鐘的小盹。并且在回辦公室之前你可以對(duì)著鏡子梳洗一下，對(duì)于女性而言如果沒有化濃妝的話也可以用涼水沖洗臉頰，或者是做一些面部的按摩工作，這對(duì)各種疲勞都具有很好的緩解作用。

以上這些方法都具有緩解春困的作用，除了這些方法之外，在平時(shí)生活中還要注意多吃些清淡以及酸性的食物，這類食物同樣具有緩解春困的作用。