我們在吃橘子的時候首先會剝皮,然后在去掉橘子上的白色筋絡,因為這個組織會影響橘子的味道和口感,因此不少人都會選擇去掉,但是這種做法是錯誤的,因為橘子的白色筋絡也有較高的營養(yǎng)價值,而且在中醫(yī)里也具有非常不錯的藥用功效。
現(xiàn)在正值大量柑橘上市,橘子因其外皮金黃鮮艷,果肉酸甜可口,而受到人們喜愛。其實,橘子不僅僅是一種水果,更是“全身是寶”的中藥。橘子的皮、核、絡、實皆可入藥。
秋末冬初,柑橘成熟時采收果皮,曬干或低溫干燥,以陳者為佳,故又名陳皮。陳皮能提高機體免疫力,還能使皮膚細膩有彈性。橘核是橘的種子,可以理氣散結止痛,用于疝氣痛,睪丸腫痛和乳房結塊等。橘肉含有豐富的維生素C,比蘋果、梨、葡萄等要高幾十倍。
柑橘營養(yǎng)豐富,藥用價值高,但在食用時要講究方法。首先,吃柑橘別丟橘絡:許多人吃橘子時,喜歡將橘瓤外白色的筋絡扯得一干二凈,其實,橘絡具有通絡化痰、順氣活血之功,不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。
人們在吃完橘子后,往往將橘皮用來泡水喝,其實這是誤區(qū)。陳皮是成熟的橘皮經(jīng)曬干或晾干制成的。一般放至隔年后,等揮發(fā)油含量大為減少,黃酮類化合物含量相對增加之時,藥用價值才能體現(xiàn)出來,且陳得越久越好。用鮮橘皮泡水,不但不能發(fā)揮陳皮的藥用價值,由于揮發(fā)油氣味強烈,有刺激性,還會刺激腸胃,對健康產生不利影響。
1、生津止渴作用
用于胃陰不足,口中干渴或者消渴證,可以用橘瓤生吃或者取汁飲。
2、理氣和中作用
用于脾胃氣滯所導致胸悶脹痛,嘔逆,食少等證。
3、化痰止咳功效
用于肺氣不利咳嗽,痰多,胸中結氣等證。
4、橘子有益于心血管健康
在加拿大的研究人員進行的一項研究中,16例成年男性和9例成年女性的總膽固醇(TC)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)水平均高于正常,依序每天喝橘子汁1杯(250ml)、2杯、3杯各4周。結果發(fā)現(xiàn),每天喝橘子汁1杯、2杯、3杯在4周后可使血漿維生素C水平分別提高2.1倍、3.1倍、3.8倍;每天喝橘子汁3杯在4周后可使高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)水平升高21%,葉酸水平升高18%,LDL/HDL比值降低16%。HDL可清除動脈血管壁內膽固醇,防止動脈粥樣硬化。研究提示每天喝橘子汁750ml可以有效改善高膽固醇血癥患者的血脂代謝,有益于心血管健康。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起