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冬季養(yǎng)生吃哪些水果最好?試試這五種水果[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 14:34 冬季養(yǎng)生吃水果水果

冬季氣候干燥,天氣也很冷,我們一定要多穿些衣服,還應(yīng)該注意飲食調(diào)理,冬季人們喜歡吃溫?zé)岬氖澄飦砣∨?,但是這樣會(huì)讓身體上海的 ,在冬季別怕冷而不吃水果,那樣會(huì)傷害身體健康的,你知道,在冬季要吃什么水果才是合適的嗎。

冬季養(yǎng)生吃哪些水果最好?試試這五種水果(1)

1、適宜吃這5種水果

1.柑橘

含有蛋白質(zhì)、維生素C等多種營養(yǎng)成分,并且富含葡萄糖、大量的果酸,秋天食用,還有減肥的作用。

2.柚子

柚子是秋季成熟的水果,因?yàn)樗ず衲筒兀鹊竭@樣寒冷的冬季來吃是理想的選擇,柚子有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。除了營養(yǎng)價(jià)值高,還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能促進(jìn)食欲、治消化不良等癥,理氣散結(jié)??纱龠M(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。冬季容易上火,柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。

3.山楂

在寒冷的冬至節(jié)氣到來之時(shí),吃一些美味又營養(yǎng)的山楂,讓它來幫我們調(diào)節(jié)我們的身體是非常不錯(cuò)的選擇。每百克山楂果肉中含膳食纖維3.1克。俗話說:“欲得長生,腸中常清”。膳食纖維是身體的“腸道清道夫”,充足的膳食纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)和消化腺的分泌,有利于食腸的消化和廢物的排泄,促進(jìn)體內(nèi)的物質(zhì)代謝。果膠具有降低膽固醇和血糖、預(yù)防膽結(jié)石形成的功效。

4.梨

梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。但是,因?yàn)槔嫘院?,脾胃虛寒,消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。

5.甘蔗

甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用,含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補(bǔ)劑,對(duì)于治療低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。但是,由于甘蔗性寒,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

2、吃水果需注意的是

1.空腹時(shí)別吃太酸的

早上胃腸經(jīng)過一夜的休息,功能尚在恢復(fù)中,因此最好選擇酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果。胃腸功能不好的人,更不宜在這個(gè)時(shí)段吃水果,尤其是西紅柿、柿子、橘子、山楂等。香蕉也不適合空腹吃,會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng),增加心臟負(fù)擔(dān)。

2.兩餐之間吃水果能快速補(bǔ)充維生素

兩餐間吃水果,水果中的果糖和葡萄糖能被人體快速吸收。比如鮮棗最好餐前吃,但食用太多可能會(huì)引起胃酸過多和腹脹。菠蘿可在午餐后吃,西瓜最好飯后兩小時(shí)吃。

3.晚餐后不要大量吃

餐后1小時(shí)吃水果有助于消食,可選擇菠蘿、山楂等有機(jī)酸含量多的水果。但晚餐后不要大量吃水果,既不利消化,又很容易因吃得過多,使其中的糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積。

3、水果最好不要榨汁

水果不要榨汁主要有兩點(diǎn)理由:

第一,在壓榨果汁的過程中,水果的可溶性成分進(jìn)入果汁,不溶性物質(zhì)則隨渣過濾掉了,所以果汁中基本不含纖維素。纖維素是膳食纖維最重要的成分之一,對(duì)維持腸道功能、促進(jìn)腸蠕動(dòng)、防治便秘、降低膽固醇、抗癌均有一定作用。

第二,在壓榨和搗碎過程中,水果中某些易氧化的維生素(如維生素C)已經(jīng)被破壞很多。在完整的水果細(xì)胞當(dāng)中,營養(yǎng)素受到了良好的保護(hù),而榨汁后維生素C等營養(yǎng)素接觸到了氧氣和氧化酶,很容易受到損失。柑橘汁等酸性強(qiáng)的果汁中維生素C保存率比較高,而西瓜汁、梨汁、桃汁等則損失較大。

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