雖然香菇和蘑菇都屬于菇類食物,但是香菇的營養(yǎng)價值是要高于蘑菇的,因為香菇素有“山珍”之稱,是世界上的第二大食用菌,因此香菇所含有的營養(yǎng)價值也是非常高的,是對身體好處很多的一種保健食品,倘若在搭配一些健康營養(yǎng) 的食物一起食用對身體會更加有好處。
1.胡蘿卜
把香菇、胡蘿卜搭配在一起食用,能充分吸收二者的營養(yǎng)。有益肝明目、清熱解毒的功效。胡蘿卜中的維生素還能促進血液循環(huán),讓人皮膚保持細(xì)膩光滑,臉色保持紅潤,起到了美容健膚的作用。
2.油菜
香菇油菜是一道傳統(tǒng)的淮揚菜,也是常見的家常菜,把香菇、油菜搭配在一起食用,對身體調(diào)節(jié)非常好。油菜是低脂肪蔬菜,能幫助身體吸收營養(yǎng),油菜中的纖維素也多,能幫助排便,食用這道菜能降低血脂,防治便秘。同時,食用香菇油菜還能起到健脾和胃的作用,提高身體免疫力。
3.豆腐
把香菇、豆腐搭配食用,對補益身體非常好,用來做湯或是做成菜,都是不可多得的美味佳肴,通過食用香菇豆腐,能降低身體膽固醇,促進血液流動,同時,對減肥也是非常好的。
4.萵筍香菇
把萵筍和香菇搭配在一起食用也能充分吸收兩者功效,這是一道益氣健身、延緩衰老的菜,香菇能提高免疫力,萵筍中的維生素E則能延緩衰老,對利尿通便、降低血脂、血壓非常好。某些腎炎、便秘的朋友也可以通過食用萵筍香菇調(diào)節(jié)、保健身體。
1.菇蛋白質(zhì)里包含18種氨基酸,人體必須的8種氨基酸里,香菇就占了7種,并且多屬L型氨基酸,活性高,易被人體吸收,消化率高達80%。
2.香菇含豐富的維生素D原,但維生素C甚少,又缺乏維生素A及A原。
3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕見的傘菌氨酸、口蘑氨酸和鵝氨酸等,所以風(fēng)味尤其鮮美。
1.降血壓、降血脂、降膽固醇
香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì),能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預(yù)防動脈硬化、肝硬化等疾病。
2.防癌抗癌
香菇中含有的另外一種化合物——香菇嘌呤(也稱赤酮嘌呤)可以降低膽固醇的水平。香菇含有的抗氧化劑含量是麥芽的12倍,是雞肝的4倍。與松茸蘑菇和灰樹花(又名貝葉多孔菌,俗稱云蕈、栗蘑、蓮花菌)相比,它的降低血壓和抵御癌癥的功效更強。
3.延緩衰老
香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用。
4.提高機體免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生,并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性。
1、香菇+河蟹
會易誘發(fā)結(jié)石,易引起結(jié)石癥狀。
2、香菇+鴿肉
會引起痔瘡
3、香菇+西紅柿
破壞類胡蘿卜素
4、香菇+鵪鶉
會面生黑斑,易長黑斑
5、香菇+野雞
會引發(fā)痔瘡
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起