衰老是人體代謝的過程，但是如果日常生活中做好護(hù)理工作，是可以緩解這一過程的，但是抗衰老也有許多要注意的地方，那么常見的抗衰老食物有哪些？吃什么食物抗衰老效果好？下面就來詳細(xì)了解抗衰老的食物，以及要注意的事項吧。

1、抗衰老的食物

1、花菜。

花菜中含有大量的抗癌酶，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他含酶食物。除此之外，花菜還含有可以防止骨質(zhì)疏松的鈣質(zhì)。

2、酸奶。

酸奶不僅有助于消化，還能有效地防止腸道感染，提高人體的免疫功能。與普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，鈣質(zhì)含量高，還富含維生素B2,這些元素都對人體大有裨益。

3、香蕉。

香蕉含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鐵質(zhì)，還含有協(xié)調(diào)身體酸堿度平衡的磷和礦物質(zhì)，是提神醒腦的最佳保健食品之一。

4、綠茶。

綠茶內(nèi)含有的多酚是一種健康作用百倍于維生素C的植物化學(xué)因子。日本的研究表明，每天飲用10杯綠茶可以減低患心臟病的危險，用它做漱口水還可以抑制口腔細(xì)菌的生長。

5、果仁。

因為果仁中含有豐富的鐵質(zhì)和各種維生素，能強(qiáng)健皮膚細(xì)胞，把氧帶到紅血球，使您保持健康美麗。

6、燕麥。

燕麥里含有茁葡聚糖，是一種海綿狀可溶解的纖維素，可以化解早期的膽固醇，所以每天吃點(diǎn)燕麥可以起到降低膽固醇的作用。燕麥里還含有亞油酸，所以燕麥有抑制膽固醇升高的作用。燕麥所含的多種酶類有較強(qiáng)的活力，能夠幫助延緩細(xì)胞的衰老。

7、番茄。

番茄里含有豐富的番茄紅素，它是同類營養(yǎng)素中最強(qiáng)有力的抗氧化劑。除此之外，其中的胡蘿卜素在消滅氧自由基方面也很出色。據(jù)研究測定：每人每天食用50~100克鮮西紅柿，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。

2、酸奶的營養(yǎng)價值

1.促消化

酸奶含有多種酶，促進(jìn)消化吸收。

2.保護(hù)腸胃

維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。

3.防癌抗癌

通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長，從而也抑制了這些菌所產(chǎn)生的致癌因子，達(dá)到防癌的目的。

4.預(yù)防便秘

通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。

5.美容

常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發(fā)。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣，更易于消化吸收，利用率高。

6.提高免疫力

乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì)，可以提高人體免疫，防止疾病。