核桃是一種非常常見(jiàn)的堅(jiān)果，核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，那你們知道經(jīng)常吃核桃有什么好處了？酸奶是一種非常常見(jiàn)的飲品，有些人喜歡將酸奶和核桃同吃，那你們知道酸奶與核桃同吃的好處有哪些？下面，給大家具體介紹一下酸奶與核桃同吃的好處。

1、核桃與酸奶同吃的好處

1.保護(hù)腸胃

核桃不好消化，而酸奶很容易消化吸收，兩者同食不會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，具有保護(hù)腸胃的作用。

2.助消化

核桃中膳食纖維和酸奶中的有益菌都能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助消化的作用。

3.保持身材

雖然核桃熱量較高，但是酸奶中的熱量?jī)H72千卡，兩者同食不會(huì)引起身體肥胖，肥胖人群也可食用。

2、使用核桃的禁忌

1、食用核桃時(shí)忌飲濃茶

因?yàn)楹颂抑泻胸S富的蛋白質(zhì)與鐵元素，茶葉中含有鞣酸，鞣酸會(huì)與核桃中的鐵、蛋白質(zhì)結(jié)合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以吃核桃忌飲濃茶。

2、核桃不宜與酒同食

因?yàn)楹颂倚詿幔嗍成祫?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。

3、上火、腹瀉時(shí)不宜食

因?yàn)楹颂一饸獯?，含油脂多，吃多了?huì)令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。

既然核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這么大，何不多試幾種美味的吃法呢？下面為大家推薦四種不同的核桃做法，自己動(dòng)手享受一下吧~