在我們平時的日常生活當中，相信很多女性朋友們都被黑眼圈困擾過，尤其是熬夜以后第二天起床就會看到難看的黑眼圈，下面小編給大家介紹了 一些祛除黑眼圈的食物和食療方法，希望對大家祛除黑眼圈有幫助。那么吃什么食物可以祛除黑眼圈？去黑眼圈的食療有哪些？

一、去黑眼圈方法

1、若因肝臟功能不好而引致黑眼圈，需多吃芹菜、茼蒿等綠色蔬菜，水果則宜多吃柑橘類。

2、早上喝一杯蘿卜汁或番茄汁，其中所含的胡蘿卜素具有消除眼睛疲勞的功用.

3、多喝清水，有效地將體內廢物排出，減低積聚機會，亦可減少黑眼圈，最好每天飲8杯。

4、每天喝一杯紅棗水，有助加速血氣運行，減少瘀血積聚，亦可減低因貧血導師致的黑眼圈。

5、缺乏粉質、鐵質及維他命C,會引致黑眼圈的出現(xiàn)，所以平日應多攝取這方面的營養(yǎng)，如面飯、豬肝、菠菜、蕃茄等食物。

二、去黑眼圈食物

1、雞蛋

由于雞蛋中富含優(yōu)質蛋白質，而蛋白質又能促進細胞再生，因此經常食用雞蛋，增加蛋白質的攝入，對于緩解黑眼圈的形成是有一定功效的。但因人體每日最多只能吸收兩個雞蛋所含的營養(yǎng)，因此食用雞蛋不宜超過兩個。有些人習慣食用生雞蛋，事實上，生雞蛋極不易消化，還含有細菌，因此建議大家食用白煮蛋為最佳。此外，瘦肉、禽蛋、水產等也富含優(yōu)質蛋白質，經常食用此類食物也有助于減少黑眼圈的形成，但由于雞蛋的蛋白質組成和人體的最接近，所以吸收效果最好。

2、海帶

由于鐵質是構成血紅蛋白的核心成分。因此，補充適量的鐵質能夠促使血紅蛋白的增加，從而增強其輸送氧分和營養(yǎng)成分的能力，而海帶富含鐵質，所以經常服用海帶，也能緩解黑眼圈的困擾。其他含鐵質豐富的食物還有動物肝、瘦肉等。

3、綠茶

經常使用電腦者可飲用綠茶，補充特異性植物營養(yǎng)素，消除因電腦輻射引起的黑眼圈。綠茶所含有的濃縮多酚，能抑制自由基對皮膚支持纖維造成破壞，是今日一致公認最有效的抗自由基因子。多喝低咖啡因的綠茶不僅能消除黑眼圈，其含有的兒茶素，既能幫助身體脂肪代謝，而且對睡眠也有幫助，不僅可以安定睡眠質量，也讓人比較不容易有疲勞感覺。

4、枸杞子+豬肝

煲湯喝能清熱，消除眼澀、消除因熬夜出現(xiàn)的黑眼圈。

5、西紅柿

常吃西紅柿還不易出現(xiàn)黑眼圈，且不易被曬傷。

6、芝麻

芝麻烏發(fā)的作用人盡皆知，但其消除黑眼圈的功效可能就鮮人知曉了。芝麻富含對眼球和眼肌具有滋養(yǎng)作用的維生素E,從而能緩解黑眼圈的形成。既能使秀發(fā)烏黑靚麗，又能消除黑眼圈，一舉兩得，難怪有人將芝麻視為神奇的魔法食物.除了芝麻，富含維生素E的其他食物還有花生、核桃、葵花子等。

7、胡蘿卜

除了維生素E能對眼球和眼肌有滋養(yǎng)作用外，維生素A也有此般功效。胡蘿卜就是增加維生素A攝入量的不二選擇，它能維持上皮組織正常機能，改善黑眼圈。此外，胡蘿卜中所含的維生素A還有助于增進視力，尤其是黑暗中的視力。其他蘊含維生素A的食物還有動物肝臟、奶油、禽蛋、苜蓿、杏等。

三、去黑眼圈食療

1、黑木耳滾豬肝湯

材料：黑木耳五錢、豬肝六兩、生姜一片、紅棗兩粒、鹽少許

做法：

先將黑木耳用清水透發(fā)，洗干凈，備用。

豬肝、生姜、紅棗分別用水洗干凈。豬肝切片;生姜刮皮;紅棗去核，備用。

加入適量清水于煲內，先用猛火煲至水滾，然后放入黑木耳、生姜和紅棗，繼續(xù)用中火煲一小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透，便可加鹽調味，飲用。

功效：

有補益血氣，活血祛瘀的作用.

中醫(yī)認為如果過度疲勞，夜眠不酣，就會容易出現(xiàn)肝失疏泄，脾運不力，氣滯血瘀的癥狀，眼睛周圍會出現(xiàn)黑暈，經常適當飲用此湯，有助干預防以上的癥狀出現(xiàn)。

如果婦女氣滯血瘀，月經不調，經期腹痛，黑眼圈，臉上出現(xiàn)黃褐斑，都可以用此湯作食療。

此湯性質平和，男女老少皆適宜。

2、蘋果燉魚

蘋果中的大量可溶性膳食纖維會幫助我們排毒養(yǎng)顏，刮走腸道的污物。魚類富含的不飽和脂肪酸既不讓你長肉，又讓你頭腦靈活記性好。

原料：蘋果2個、草魚100克、瘦肉150克、紅棗10克、生姜10克。

調料：鹽8克、味精2克、胡椒粉少許、紹酒2克。

做法：

1.蘋果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗干凈，生姜去皮切片。

2.燒鍋下油，放入姜片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。

3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。

燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。

功效：補心養(yǎng)氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。