在我們平時的日常生活當(dāng)中，有腸胃疾病的朋友們是非常多的，而患上腸胃疾病的原因大多數(shù)和日常飲食有關(guān)系，所以小編要提醒大家在飲食上面要多加注意，多吃一些預(yù)防胃病的食物，下面我們一起來看看預(yù)防胃病的食物吧。那么日常吃哪些食物能夠預(yù)防胃病？胃病患者要注意哪些飲食原則？

一、預(yù)防胃病食物

1、南瓜--排毒護(hù)胃

因盛傳吃南瓜有減肥美容功能，近年興起了一股南瓜熱。《本草綱目》載：南瓜性溫，味甘，入脾，胃經(jīng),能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。

其所含的豐富果膠，可吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養(yǎng)腸胃。

2、甘藍(lán)--天然胃菜

甘藍(lán)性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然胃菜.

其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

3、胡蘿卜--增強(qiáng)抵抗力

胡蘿卜性味甘平，中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為為下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有分健食之效.豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

患十二指腸潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。

4、菠菜--補(bǔ)血利便

菠菜味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨份d：利五臟，通腸胃，解酒毒。菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化，豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。

不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在應(yīng)應(yīng)烹煮前輕氽，除去草酸。

5、紅薯--養(yǎng)胃去積

紅薯性平，味甘，補(bǔ)脾益氣?！毒V目拾遺》記：補(bǔ)中，暖胃，肥五臟。天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。

很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多，其實(shí)是胃腸蠕動所致。不過，紅薯內(nèi)淀粉含量很高，吃完后會轉(zhuǎn)為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。

6、多吃木瓜增加胃腸動力

二、胃病飲食注意原則

1、少吃油炸食物：因?yàn)檫@類食物不容易消化，會加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

2、少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

3、細(xì)嚼慢咽：以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護(hù)作用。

4、飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進(jìn)餐前1小時，餐后立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。

5、注意防寒：胃部受涼后會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。

6、避免刺激：不吸煙，因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s，影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

7、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強(qiáng)的食物對消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。

8、規(guī)律飲食：研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

9、定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規(guī)定時候，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動進(jìn)食，避免過饑或過飽。

10、溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以不燙不涼為度。

11、補(bǔ)充維生素C:維生素C對胃有保護(hù)作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。