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常吃葡萄有什么好處呢?葡萄具有的營養(yǎng)價(jià)值有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 17:09 葡萄好處營養(yǎng)價(jià)值

 在我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中,葡萄是我們經(jīng)常會(huì)見到的水果,也會(huì)經(jīng)常食用的水果之一,經(jīng)常吃葡萄對(duì)身體的好處是非常多的,尤其是女性朋友們多吃還有助于美容養(yǎng)顏,下面小編就來告訴大家常吃葡萄的好處。那么常吃葡萄有什么好處呢?葡萄具有的營養(yǎng)價(jià)值有哪些?

常吃葡萄有什么好處呢?葡萄具有的營養(yǎng)價(jià)值有哪些?(1)

一、吃葡萄的好處

1.補(bǔ)充多種營養(yǎng)元素

葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質(zhì)元素,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。

2.開胃消食

葡萄中含較多酒石酸,有幫助消化的作用,適當(dāng)多吃些葡萄能健脾和胃,對(duì)身體大有好處。在炎炎夏日食欲不佳時(shí),吃葡萄有助開胃。

3.補(bǔ)充糖分,易吸收

葡萄的含糖量很高,約10%-25%,在葡萄所含的較多的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。

4.舒筋活血,補(bǔ)鐵補(bǔ)血

從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含鐵量豐富,所以補(bǔ)血。葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果,是貧血患者的營養(yǎng)食品。

5.安神,舒緩疲勞

經(jīng)常吃葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱者和過度疲勞者都有益處。

6.滋補(bǔ)佳品

葡萄制干后,糖和鐵的含量均相對(duì)增加,是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補(bǔ)佳品。

中醫(yī)上認(rèn)為,葡萄味甘酸,性平,可以補(bǔ)充氣血,還能活血。通小便、提高人體免疫力,強(qiáng)壯筋骨,改善疲勞,保護(hù)視力。

二、葡萄的營養(yǎng)價(jià)值

1、葡萄糖

葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人體吸收,特別是當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí),若及時(shí)飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。

2、聚合苯酚

葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對(duì)肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。

3、白藜蘆醇

葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì),可以防止正常細(xì)胞癌變,并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散,有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。

此外,白藜蘆醇還具有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、調(diào)整血脂、抑制血小板凝結(jié)、降低血液黏稠度及增強(qiáng)免疫能力等作用。

5、原花青素

葡萄籽中有一種很強(qiáng)的抗氧化、抗衰老的物質(zhì)稱為原花青素,它的功效比維生素C、維生素E高數(shù)十倍。

5、腦部

原花青素的小分子結(jié)構(gòu)能夠通透血腦障壁,提供及加強(qiáng)腦內(nèi)抗氧化的功能,預(yù)防腦細(xì)胞的病變及老化,可能減少老人癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。

6、血管

增強(qiáng)血管壁中的膠原纖維使血管強(qiáng)韌,富有彈性,讓血管更健康,有助于靜脈循環(huán)不良的改善,如靜脈曲張的改善。

阻止血膽固醇囤積在血管壁上,減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

減少血小板凝聚,預(yù)防血管栓塞,降低動(dòng)脈粥樣現(xiàn)象。

7、維生素B12

葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12,尤其是帶皮的葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒,每升中約含維生素B12。12~15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益于治療惡性貧血。

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