高血壓是一種較為常見的疾病，會對健康帶來很多不利的影響，需要及時調(diào)理恢復，那么排毒降血壓吃什么好？哪些食物降血壓最高效？對緩解高血壓有幫助的食物有很多，適當食用對健康有不少的好處，下面就來詳細了解這些食物，以及對應(yīng)的膳食制作方法吧。

1、排毒降血壓的膳食

1.黑木耳

黑木耳具有補氣活血、涼血的作用。富含可溶性食物纖維，可以起到清理腸胃的作用。

推薦食譜：黑木耳豆腐湯

做法：將黑木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯并加入少量鹽同燉，10分鐘后即可。

2.綠豆芽

中醫(yī)認為綠豆可解毒，促進機體的正常代謝。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。綠豆芽上的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。

推薦食譜：醋熘綠豆芽

做法：將綠豆芽洗凈，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡后撈起、瀝干；將花椒在油鍋內(nèi)炸焦，去掉花椒，放蔥花熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下，用濕淀粉勾芡即成。

3.胡蘿卜

胡蘿卜含有大量的果膠，可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出，是很有效的排汞食物。進食一些胡蘿卜，還可以刺激胃腸的血液循環(huán)，改善消化系統(tǒng)，抵抗導致疾病、老化的自由基。

推薦食譜：涼拌胡蘿卜

做法：胡蘿卜切絲，加生抽、糖、鹽、胡椒粉、雞精、生姜和蒜末拌勻，加青椒絲點綴，淋上香油就好了。

4.海帶

海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，增進膽固醇的排泄。

推薦食譜：海帶豆腐湯

做法：鍋中放入500ml清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻；將切好的豆腐塊放入湯中；大火燒開后轉(zhuǎn)小火，將海帶片放入湯中；加入洗凈瀝干水分的干蝦米；再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻；中火煮3分鐘，加入適量雞粉調(diào)味即可。

5.花生

花生是腸強健“催化劑”，這是因為花生入脾經(jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用?；ㄉ歇氂械闹菜?、植物固醇等特殊物質(zhì)，會增加腸道的韌性。

推薦食譜：糖醋花生

做法：花生炸熟放涼，在炒鍋中放白糖100克、陳醋5湯勺、蠔油1湯勺煮開，糖醋汁做好后放涼備用，準備一根黃瓜、一個彩椒，切成小丁，待花生米涼透，糖醋汁也涼透后，將切好的黃瓜丁、彩椒丁和花生米放在一起拌好，撒切碎的香菜，然后把糖醋汁倒入，拌開即可食用。

2、高血壓的危害

1.冠心病高血壓是冠心病的主要危險因素之一，高血壓病病人患冠心病的危險是正常者的2倍，長期高血壓不治療，有50%死于冠心病。

2.糖尿病在糖尿病人群中，高血壓的發(fā)病率是正常人群的2倍。糖尿病與高血壓并存相當常見，它是病人發(fā)生動脈硬化和腎功能衰竭的重要原因。

3.心力衰竭心力衰竭是高血壓的常見并發(fā)癥，流行病學研究表明40%—50%的心衰起因于高血壓。血壓越高，又沒有治療，發(fā)展為心衰的可能性越大。有人對5314例高血壓病人隨訪14.1年，有392例發(fā)生心衰，高血壓已被認為是導致左心室肥厚和心肌梗塞的主要危險，而左心室肥厚和心梗可引起心臟功能不全，因此，高血壓在心衰歷程中起著重要作用。

4.高血脂有人研究高血壓與總膽固醇升高和高密度脂蛋白水平降低密切相關(guān)，血脂代謝紊亂，使心血管病的危險性和發(fā)病率明顯增加。

5.腎病在人類，腎臟參與高血壓的形成與維持，反過來，腎臟又因血壓升高而損害，長期高血壓沒有治療，可引起終末期腎功能衰竭，或加速腎實質(zhì)的破壞導致原發(fā)或繼發(fā)的腎臟疾病。

6.周圍動脈疾病高血壓使間歇性跛行的危險增加3倍，可能是因為血壓升高使某些特定的部位如下肢動脈、頸動脈、冠狀動脈硬化加速，導致下肢動脈發(fā)生缺血、營養(yǎng)障礙，甚至壞死。

7.中風高血壓腦卒中的發(fā)生率是正常血壓的7.76倍，還有研究表明，降壓治療可使中風發(fā)生率降低40%，冠心病危險降低15%。

8.左室肥厚在所有高血壓病人中，有20%—30%可查到左室肥厚，輕度高血壓患者發(fā)生左心室肥厚比正常血壓增多2—3倍，而重度高血壓可達10倍。左心室肥厚是心梗的一個潛在危險因素，并影響左室收縮功能，因此高血壓左室肥厚是一個與心血管發(fā)病率和死亡率密切相關(guān)的重要危險因素。